نکاتی که قبل از خرید ظروف چینی باید به آن توجه کنیم

-    ظروف چینی می بایست ضد آب باشد یعنی با رنگ های مصنوعی تزیین شده باشد که جلوی نفوذ آب گرفته شود.(جذب آب در ظروف چینی مختلف متفاوت است و بین 2 دهم درصد تا 1 درصد است )

-    ظروف چینی نباید دارای پوسته اضافی ، موج ، لب پریدگی و ترک در بدنه و یا لعاب باشد

-    لعاب و رنگ به کار رفته بر روی ظرف باید به صورت یکنواخت پخش شده باشد.

-    اگر ضربه ای آرام به ظرف چینی وارد شود ، صدایی که از آن شنیده می شود میبایست  به صورت زنگ دار و طولانی مدت باشد.

-    ظروف چینی باید سطح صاف و صیقلی داشته باشد و نباید تاب داشته باشد

-    فرم قطعات به کار رفته در ظروف باید زیبا باشد و اصول طراحی در آن به خوبی به کار رفته باشد و قطعات به کار رفته در یک ظرف باید کاربردی باشد.

-    یک سرویس چینی مرغوب باید از لحاظ رنگ و طرح تنوع داشته باشد تا مصرف کننده بتواند ظرف دلخواه خود را انتخاب کند. ظروف چینی با طرح های کلاسیک ، بیشتر مناسب استفاده در میهمانی ها و ظروف رنگی و شاد بیشتر مناسب استفاده روزمره به کار می رود.

-    وزن ظروف چینی باید سبک باشد و یک ظرف چینی مرغوب نباید وزن زیادی داشته باشد.

-    لعاب ظرف جوش نباید بر روی سطح چینی مشاهده شود (ترکیده شدن حباب زیر لعاب)

-    ترکیب ظروف باید شیشه ای و سفید رنگ باشد

-    یکی دیگر از ایراداتی که می توان به ظروف چینی نامرغوب گرفت وجود سوراخ های ریز در لعاب است ، همچنین نباید اجسام خارجی مانند لک وخال در معرض دید به لعاب چسبیده باشد

-    اتصالاتی که به بدنه ظرف می چسبد باید به صورت تمیز چسبیده شده باشد تا هم از لحاظ بصری و هم از لحاظ شستشو و بهداشت مشکلی ایجاد نکند

-    یک ظرف چینی مرغوب می بایست نام برند و علامت تجاری واحد تولید کننده بر روی آن و یا در زیر ظرف درج شده باشد،همچنین مهر و علامت استاندارد بر روی بسته بندی ظرف الزامی است. قبل از دادن نشان استاندارد ، ظروف چینی از آزمون های مختلف فیزیکی ، شیمیایی عبور می کند و استحکام و کیفیت ظروف بررسی می شود

-    ظروف چینی باید دارای پوشش و لعاب مرغوب باشد تا در صورت سرد و یا داغ شدن ظرف بر کیفیت غذای داخل ظرف تاثیری نداشته باشد.

-    ظروف چینی نسبت به ظروف سرامیکی درصد جذب آب کمتری دارد و از این لحاظ بسیار مرغوب تر از ظروف سرامیکی است.

-    برخی از سرویس ها و ظروف چینی قابلیت قرار دادن در مایکروفر و ماشین های ظرفشویی را دارند.که این مزیت باعث برتری این ظروف نسبت به ظروف دیگر می شود. معمولا در زیر ظروف آرم و علامتی چاپ می شود که استفاده ظرف در مایکروفر و یا ماشین ظرفشویی را مجاز می کند.

-    یک سرویس چینی با کیفیت دارای قطعات متنوعی است تا همه نیازهای مصرف کننده را برطرف کند . اقلامی مانند : انواع دیس ، بشقاب ، پیش دستی ، ظرف سوپ خوری ، سالاد خوری ، فنجان ، نعلبکی ، قوری و... و اقلامی که مکمل سرویس هستند مانند جا شمعی ، جای دستمال کاغذی ، زیر سیگاری و...