ایمن برای: ÙØ±.

مناسب برای: Ù…ناسب برای پختن کیکهایی با رنگ روشن، نان Ùˆ مافین Ú©Ù‡ ممکن است به ظروف بچسبند.

متداول‌ترین اندازه‌ها

 ØªÙ†Ù‡Ø§ متداول‌ترین ظرف سیلیکونی همان سینی پهن سیلیکونی است. به‌علاوه، تابه دوازه سوراخه مافین یا مجموعه تابه‌های کیک‌پزی هم مفید هستند.

در سالهای اخیر، انواع مختلفی از محصولات آشپزی سیلیکونی به بازار عرضه شده‌اند Ú©Ù‡ از سینیهای پهن گرفته تا «Ù‚البهای» مافین Ùˆ کیک‌پزی را شامل Ù…ÛŒ‌شوند. سینی پهن از جمله ظروف سیلیکونی است Ú©Ù‡ حتما باید داشته باشید. با این ظرف Ù…ÛŒ‌توانید کلوچه، پنکیک Ùˆ پیتزا را بدون چسبندگی بپزید. بیرون از فر، از این ظروف Ù…ÛŒ‌توانید برای ورزیدن خمیر Ùˆ بدون استفاده از آرد جهت نچسبیدن آن استفاده کنید. تابه‌های مافین سیلیکونی یا دیگر قالبهای سیلیکونی همچنین برای مصارف دیگر، نظیر درست کردن شکلات، نیز مفید هستند. با اینکه عموماً این نوع ظرف نچسب محسوب Ù…ÛŒ‌شود، بیرون آوردن بعضی از غذاها از درونشان دشوار Ù…ÛŒ‌شود Ùˆ متعاقباً تمیز کردنشان به کاری پر دردسر بدل Ù…ÛŒ‌شود. از خرید آن دسته محصولاتی Ú©Ù‡ درونشان دارای بافت هست اجتناب کنید. هر Ú†Ù‡ سطح ظروف بافت بیشتری داشته باشد، تمیز کردن ظرف سخت‌تر Ù…ÛŒ‌شود.

شیوه تمیز کردن ظروف

 ØµØ§Ø¨ÙˆÙ†ØŒ آب Ùˆ اسفنج نرم بیشتر باقیمانده‌ها را تمیز Ù…ÛŒ‌کند. قالبهای پخت سیلیکونی همچنین برای ماشین ظرفشویی مناسب هستند.

مزایا:
اجتناب از چسبندگی غذا.
معمولاً بیرون آوردن غذا از درون قالبهای آسان است. ولی بعضی مواقع، غذا در گوشه‌ها Ùˆ کناره‌ها Ù…ÛŒ‌چسبد.
مناسب برای ماشین ظرفشویی. ولی یکبار شستن در آن ممکن است نتواند همه مواد را بشوید.
برای خانه‌هایی با فضای نگهداری اندک بسیار مناسب است، چون Ù…ÛŒ‌توان آن را تا کرد Ùˆ کناری گذاشت.
 

معایب:
رسانای ضعیف گرما هستند.
غذاها رنگ قهوه‌ای خوبی پیدا نمی‌کنند؛ این مسئله بسته به دستور پخت شما ممکن است خوب یا بد باشد.
تمیز کردنشان Ù…ÛŒ‌تواند پر دردسر باشد. با اینکه تقریبا هیچ چیز به ظروف سیلیکونی نمی‌چسبد، همیشه مقداری باقیمانده روی آن Ù…ÛŒ‌ماند Ú©Ù‡ تمیز کردنشان ممکن است سخت باشد.
همانطور Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ‌بینید، تصمیم در مورد انتخاب بهترین ظرف برای پخت غذا همیشه آنقدرها هم Ú©Ù‡ فکرش را Ù…ÛŒ‌کنید ساده نیست. از توصیه‌های بالا استفاده کنید تا بعضی از ابهامات را کنار زنید Ùˆ هر بار به بهترین Ø´Ú©Ù„ غذایتان را تهیه بینید.