|
|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
آشپزی یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای دنیاست. زمانی Ú©Ù‡ در تنگنای بی Øوصلگی قرار می‌گیریم، وقتی Øوصله‌مان از کارهای روزمره‌ای Ú©Ù‡ همیشه انجامشان می‌دهیم سر می‌رود
زمانی Ú©Ù‡ عصبانی هستیم Ùˆ دلمان میخواهد زمین Ùˆ زمان را به هم بریزیم، آشپزی کردن میتواند نجاتمان دهد. آشپزی میتواند آرامش بخشترین کار دنیا باشد Ùˆ در عین Øال شما را با تجربیات منØصر به Ùردی همراه سازد. زمانی Ú©Ù‡ با غذاهای بین المللی خوشمزه آشنا میشویم Ùˆ وسایل مورد نیازمان را یک به یک آماده میکنیم Øس Ùˆ Øال عجیبی بهمان دست میدهد Ú©Ù‡ با هیچ واژهای قابل توصی٠نیست. آشپزی یک هنر است Ùˆ آشپز یک هنرمند. این آشپز است Ú©Ù‡ ادویهها Ùˆ مواد غذایی مختل٠را مثل رنگهای مختل٠با هم ترکیب میکند تا تابلویی رنگارنگ Ùˆ البته خوشمزه از آنها بسازد. با اینØال هیچ غذایی بدون وجود ظر٠آشپزخانه Ú©Ù‡ با Ú©ÛŒÙیت مناسب تولید شده است، کامل نخواهد شد. در این مقاله قصد داریم به معرÙÛŒ پر استÙاده ترین ظر٠آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم Ùˆ ببینیم برای شروع کار به Ú†Ù‡ مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
چاقوی تیز آشپزی؛ عصای دست آشپزهاخوب قبل از اینکه به سراغ معرÙÛŒ ظرو٠اصلی آشپزخانه برویم Ùˆ خودمان را در میان گزینههای مختل٠غرق کنیم باید به یکی از اصولیترین Ùˆ ابتداییترین ابزارهایی بپردازیم Ú©Ù‡ نبودنش مشکلات زیادی برایتان ایجاد میکند. چاقوی تیز آشپزی یکی از مواردی است Ú©Ù‡ برای پخت Ùˆ پز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است Ùˆ داشتن یک چاقوی باکیÙیت میتواند در زمان تان صرÙÙ‡ جویی کند. زمانی Ú©Ù‡ میخواهید غذاهای بین المللی ایرانی یا غذای سریع Ùˆ ساده بین المللی را در آشپزخانهتان بپزید به یک چاقوی با Ú©ÛŒÙیت Ùˆ البته تیز نیاز خواهید داشت. هر چقدر این چاقو تیز Ùˆ باکیÙیتتر داشته باشد برشهای بهتری برایتان به ارمغان خواهد آورد Ùˆ کارتان را سادهتر خواهد کرد. از آنجایی Ú©Ù‡ برای برش هر چیزی به این چاقو نیاز دارید باید به دنبال خرید گزینه ای با Ú©ÛŒÙیت باشید تا هم در زمان Ùˆ هم در هزینههایتان صرÙهجویی کنید.
تخته برشبرای پخت غذاهای بین المللی به یک ابزار اساسی Ùˆ ساده نیاز خواهید داشت Ú©Ù‡ ما را آن تخته برش مینامیم. این ابزار یکی از اساسیترین ابزارهای موجود در میان سرویس ظر٠آشپزخانه است Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ تواند نقش بسیار مهمی در برش مواد غذایی مختل٠ایÙا کند. زمانی Ú©Ù‡ میخواهید یک تخته برش برای کارهای آشپزیتان بخرید به بادوام بودن Ùˆ طراØÛŒ خوب آن دقت کنید. یادتان باشد شما قرار است ساعتها با این تخته کار کنید پس باید به دنبال تخته ای باشید Ú©Ù‡ خوش دست باشد Ùˆ کار را برایتان سادهتر کند.
درب قوطی بازکنهیچ چیز بدتر از این نیست Ú©Ù‡ به هنگام پخت غذای سریع Ùˆ ساده بین المللی منتظر یک Ù†Ùر بمانید تا درب قوطی کنسرو یا رب گوجه Ùرنگی را برایتان باز کند. اگرچه این موضوع به نظر ساده میرسد اما داشتن یک درب قوطی بازکن قدرتمند میتواند کارتان را خیلی راØت کند. در میان ظر٠آشپزخانه، داشتن یک درب قوطی بازکن قوی Ùˆ Ù…ØÚ©Ù… در زمان Ùˆ انرژیتان صرÙÙ‡ جویی میکند.
Ùنجانهای اندازه گیریتا به Øال به این موضوع Ùکر کردهاید Ú©Ù‡ چرا کیکها Ùˆ شیرینیهایی Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ پزید آنگونه Ú©Ù‡ در Ùیلمهای آشپزی نشان داده میشوند با Ú©ÛŒÙیت Ùˆ خوب از آب در نمیآیند؟ شاید باور نکنید اما استÙاده درست از مواد تشکیل دهنده Ùˆ اندازه گیری دقیق آنها نقش مهمی در Ú©ÛŒÙیت کیک، شیرینی Ùˆ سایر غذاهایی Ú©Ù‡ میپزید دارد. به هنگام خرید سرویس ظر٠آشپزخانه، خرید Ùنجانهای اندازه گیری را Ùراموش نکنید. این Ùنجانها به شما Ú©Ù…Ú© میکنند Øجم دقیق مایعات Ùˆ مواد جامدی Ú©Ù‡ برای پخت Ùˆ پز نیاز دارید را بسنجید Ùˆ دیگر نگران خراب شدن غذا یا شیرینی Ú©Ù‡ میخواهید بپزید نباشید. قاشقهای اندازه گیریدر میان ظر٠آشپزخانه، جای قاشقهای اندازه گیری خالی خواهد بود. این قاشقها بهتان Ú©Ù…Ú© میکنند اندازه Ú©Ù… مایعات Ùˆ مواد جامد را به هنگام پخت Ùˆ پز به دقت بسنجید Ùˆ آبروی خودتان را در میان اهالی خانه بخرید. معمولاً این قاشقها به Ø´Ú©Ù„ مجموعههای 5 یا شش تایی ارائه میشوند Ùˆ به شما Ú©Ù…Ú© میکنند اندازههایی همچون یک چهارم قاشق چایخوری تا یک قاشق چایخوری را به دقت بسنجید.
آبکش برای آبکشی برنج Ùˆ ماکارونیÙرض کنید به دنبال بررسی مدل ظر٠آشپزخانه هستید Ùˆ در این میان به صاÙیهای مختلÙÛŒ Ú©Ù‡ در بازار هست برمی خورید. بی اختیار از کنار این ابزار مهم رد میشوید Ùˆ با خودتان میگویید وسایل مهم تری هست Ú©Ù‡ باید بخرم! بله در میان پراستÙاده ترین ظرو٠آشپزی اسم آبکش به نظر بی اهمیت میرسد اما این وسیله یکی از پرکاربردترین وسایلی است Ú©Ù‡ در آشپزخانه مورد استÙاده قرار میگیرد. برای آبکشی برنج، ماکارونی Ùˆ شستن میوهها Ùˆ سبزیجات مختل٠به این صاÙÛŒ نیاز خواهید داشت.
همزن دستیبرای پخت کیک Ùˆ شیرینی به همزنهایی نیاز خواهید داشت Ú©Ù‡ به خوبی طراØÛŒ شده باشند Ùˆ بتوانند شما را در این مسیر یاری کنند. این همزنها جزو مهمترین Ùˆ پرکاربردترین ابزارهای آشپزی Ù…Øسوب میشوند Ùˆ به همین خاطر انتخاب Ùˆ خرید گزینه مناسب میتواند از اهمیت بسیار زیادی برخوردار باشد. به هنگام خرید همزن دستی به راØتی آن در دست، سبک بودن Ùˆ قدرتمند بودنش توجه کنید. قرار است با این همزن مواد مختلÙÛŒ همچون تخم مرغ را هم بزنید.
سیرلهکناگرچه در میان مدلهای مختل٠ظرو٠آشپزخانه اجزای Ú©ÙˆÚ†Ú© جایگاه ویژهای ندارند اما استÙاده درست Ùˆ به جا از آنها میتواند بسیار مهم باشد. یکی از همین اجزای به ظاهر Ú©ÙˆÚ†Ú© سیرلهکن است. اگر دوست ندارید مدام با سیر بازی کنید Ùˆ بوی آن را تØمل نمایید Ùˆ به دنبال یک راه ØÙ„ سریع برای له کردنش هستید، بهتر است به سراغ خرید سیرلهکنهایی بروید Ú©Ù‡ به خوبی طراØÛŒ شده اند Ùˆ زیر Ùشار دست نمیشکنند. |
آشپزی یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای دنیاست. زمانی Ú©Ù‡ در تنگنای بی Øوصلگی قرار می‌گیریم، وقتی Øوصله‌مان از کارهای روزمره‌ای Ú©Ù‡ همیشه انجامشان می‌دهیم سر می‌رود
زمانی Ú©Ù‡ عصبانی هستیم Ùˆ دلمان میخواهد زمین Ùˆ زمان را به هم بریزیم، آشپزی کردن میتواند نجاتمان دهد. آشپزی میتواند آرامش بخشترین کار دنیا باشد Ùˆ در عین Øال شما را با تجربیات منØصر به Ùردی همراه سازد. زمانی Ú©Ù‡ با غذاهای بین المللی خوشمزه آشنا میشویم Ùˆ وسایل مورد نیازمان را یک به یک آماده میکنیم Øس Ùˆ Øال عجیبی بهمان دست میدهد Ú©Ù‡ با هیچ واژهای قابل توصی٠نیست. آشپزی یک هنر است Ùˆ آشپز یک هنرمند. این آشپز است Ú©Ù‡ ادویهها Ùˆ مواد غذایی مختل٠را مثل رنگهای مختل٠با هم ترکیب میکند تا تابلویی رنگارنگ Ùˆ البته خوشمزه از آنها بسازد. با اینØال هیچ غذایی بدون وجود ظر٠آشپزخانه Ú©Ù‡ با Ú©ÛŒÙیت مناسب تولید شده است، کامل نخواهد شد. در این مقاله قصد داریم به معرÙÛŒ پر استÙاده ترین ظر٠آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم Ùˆ ببینیم برای شروع کار به Ú†Ù‡ مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
چاقوی تیز آشپزی؛ عصای دست آشپزهاخوب قبل از اینکه به سراغ معرÙÛŒ ظرو٠اصلی آشپزخانه برویم Ùˆ خودمان را در میان گزینههای مختل٠غرق کنیم باید به یکی از اصولیترین Ùˆ ابتداییترین ابزارهایی بپردازیم Ú©Ù‡ نبودنش مشکلات زیادی برایتان ایجاد میکند. چاقوی تیز آشپزی یکی از مواردی است Ú©Ù‡ برای پخت Ùˆ پز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است Ùˆ داشتن یک چاقوی باکیÙیت میتواند در زمان تان صرÙÙ‡ جویی کند. زمانی Ú©Ù‡ میخواهید غذاهای بین المللی ایرانی یا غذای سریع Ùˆ ساده بین المللی را در آشپزخانهتان بپزید به یک چاقوی با Ú©ÛŒÙیت Ùˆ البته تیز نیاز خواهید داشت. هر چقدر این چاقو تیز Ùˆ باکیÙیتتر داشته باشد برشهای بهتری برایتان به ارمغان خواهد آورد Ùˆ کارتان را سادهتر خواهد کرد. از آنجایی Ú©Ù‡ برای برش هر چیزی به این چاقو نیاز دارید باید به دنبال خرید گزینه ای با Ú©ÛŒÙیت باشید تا هم در زمان Ùˆ هم در هزینههایتان صرÙهجویی کنید.
تخته برشبرای پخت غذاهای بین المللی به یک ابزار اساسی Ùˆ ساده نیاز خواهید داشت Ú©Ù‡ ما را آن تخته برش مینامیم. این ابزار یکی از اساسیترین ابزارهای موجود در میان سرویس ظر٠آشپزخانه است Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ تواند نقش بسیار مهمی در برش مواد غذایی مختل٠ایÙا کند. زمانی Ú©Ù‡ میخواهید یک تخته برش برای کارهای آشپزیتان بخرید به بادوام بودن Ùˆ طراØÛŒ خوب آن دقت کنید. یادتان باشد شما قرار است ساعتها با این تخته کار کنید پس باید به دنبال تخته ای باشید Ú©Ù‡ خوش دست باشد Ùˆ کار را برایتان سادهتر کند.
درب قوطی بازکنهیچ چیز بدتر از این نیست Ú©Ù‡ به هنگام پخت غذای سریع Ùˆ ساده بین المللی منتظر یک Ù†Ùر بمانید تا درب قوطی کنسرو یا رب گوجه Ùرنگی را برایتان باز کند. اگرچه این موضوع به نظر ساده میرسد اما داشتن یک درب قوطی بازکن قدرتمند میتواند کارتان را خیلی راØت کند. در میان ظر٠آشپزخانه، داشتن یک درب قوطی بازکن قوی Ùˆ Ù…ØÚ©Ù… در زمان Ùˆ انرژیتان صرÙÙ‡ جویی میکند.
Ùنجانهای اندازه گیریتا به Øال به این موضوع Ùکر کردهاید Ú©Ù‡ چرا کیکها Ùˆ شیرینیهایی Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ پزید آنگونه Ú©Ù‡ در Ùیلمهای آشپزی نشان داده میشوند با Ú©ÛŒÙیت Ùˆ خوب از آب در نمیآیند؟ شاید باور نکنید اما استÙاده درست از مواد تشکیل دهنده Ùˆ اندازه گیری دقیق آنها نقش مهمی در Ú©ÛŒÙیت کیک، شیرینی Ùˆ سایر غذاهایی Ú©Ù‡ میپزید دارد. به هنگام خرید سرویس ظر٠آشپزخانه، خرید Ùنجانهای اندازه گیری را Ùراموش نکنید. این Ùنجانها به شما Ú©Ù…Ú© میکنند Øجم دقیق مایعات Ùˆ مواد جامدی Ú©Ù‡ برای پخت Ùˆ پز نیاز دارید را بسنجید Ùˆ دیگر نگران خراب شدن غذا یا شیرینی Ú©Ù‡ میخواهید بپزید نباشید. قاشقهای اندازه گیریدر میان ظر٠آشپزخانه، جای قاشقهای اندازه گیری خالی خواهد بود. این قاشقها بهتان Ú©Ù…Ú© میکنند اندازه Ú©Ù… مایعات Ùˆ مواد جامد را به هنگام پخت Ùˆ پز به دقت بسنجید Ùˆ آبروی خودتان را در میان اهالی خانه بخرید. معمولاً این قاشقها به Ø´Ú©Ù„ مجموعههای 5 یا شش تایی ارائه میشوند Ùˆ به شما Ú©Ù…Ú© میکنند اندازههایی همچون یک چهارم قاشق چایخوری تا یک قاشق چایخوری را به دقت بسنجید.
آبکش برای آبکشی برنج Ùˆ ماکارونیÙرض کنید به دنبال بررسی مدل ظر٠آشپزخانه هستید Ùˆ در این میان به صاÙیهای مختلÙÛŒ Ú©Ù‡ در بازار هست برمی خورید. بی اختیار از کنار این ابزار مهم رد میشوید Ùˆ با خودتان میگویید وسایل مهم تری هست Ú©Ù‡ باید بخرم! بله در میان پراستÙاده ترین ظرو٠آشپزی اسم آبکش به نظر بی اهمیت میرسد اما این وسیله یکی از پرکاربردترین وسایلی است Ú©Ù‡ در آشپزخانه مورد استÙاده قرار میگیرد. برای آبکشی برنج، ماکارونی Ùˆ شستن میوهها Ùˆ سبزیجات مختل٠به این صاÙÛŒ نیاز خواهید داشت.
همزن دستیبرای پخت کیک Ùˆ شیرینی به همزنهایی نیاز خواهید داشت Ú©Ù‡ به خوبی طراØÛŒ شده باشند Ùˆ بتوانند شما را در این مسیر یاری کنند. این همزنها جزو مهمترین Ùˆ پرکاربردترین ابزارهای آشپزی Ù…Øسوب میشوند Ùˆ به همین خاطر انتخاب Ùˆ خرید گزینه مناسب میتواند از اهمیت بسیار زیادی برخوردار باشد. به هنگام خرید همزن دستی به راØتی آن در دست، سبک بودن Ùˆ قدرتمند بودنش توجه کنید. قرار است با این همزن مواد مختلÙÛŒ همچون تخم مرغ را هم بزنید.
سیرلهکناگرچه در میان مدلهای مختل٠ظرو٠آشپزخانه اجزای Ú©ÙˆÚ†Ú© جایگاه ویژهای ندارند اما استÙاده درست Ùˆ به جا از آنها میتواند بسیار مهم باشد. یکی از همین اجزای به ظاهر Ú©ÙˆÚ†Ú© سیرلهکن است. اگر دوست ندارید مدام با سیر بازی کنید Ùˆ بوی آن را تØمل نمایید Ùˆ به دنبال یک راه ØÙ„ سریع برای له کردنش هستید، بهتر است به سراغ خرید سیرلهکنهایی بروید Ú©Ù‡ به خوبی طراØÛŒ شده اند Ùˆ زیر Ùشار دست نمیشکنند. |
انصراف