|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانهها، از زمان گذشته تا الان بسیار رایج بوده است. زیبایی و حس طبیعی بودن این ظروف، امروزه آنها را در میان مردم محبوب کرده است. از جمله فواید استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانهها، سادگی و کلاسیک بودن چوب است که میتواند حس زیباییشناسی افراد را برانگیخته و سرو غذا را تا حد زیادی لذتبخش کند. استفاده از ظروف چوبی برای سرو و تزئین غذا بسیار رایج است. میبینیم که در اکثر خانهها، رستورانها، هتلها و کافیشاپها، از این ظروف در طرح و اندازههای متفاوت استفاده میشود. ظروف چوبی علاوه بر زیبایی، ماندگاری بسیار بالایی نیز دارند که این باعث میشود خریداران تمایل بیشتری به استفاده از آنها داشته باشند. در این مطلب، قصد داریم فواید استفاده از ظروف چوبی را برایتان شرح دهیم و همچنین بهترین چوب برای ظروف چوبی را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
نکاتی دربارهی تولید ظروف چوبی برای نمایش و سرو غذا و همچنین تزئین میز پذیرایی از انواع ظروف چوبی اعم از کاسه چوبی، تخته سرو، کاسه، بشقاب، سینی چوبی و … استفاده میشود. فواید استفاده از ظروف چوبی بیشمار است. کاربرد گسترده استفاده از چوب به دلیل دوام، قابلیت انعطافپذیری، زیبایی و پایداری آن است. بهترین چوب برای ظروف چوبی:
خواص استفاده از ظروف چوبی چوب یک ماده طبیعی بوده و این بدان معناست که قابل تجزیه و بازیافت است. بنابراین بعد از چند سال، به خاک باز گشته و به آن مواد مغذی اضافه میکند. این ویژگی سبب میشود تا از آسیب زدن به محیط زیست جلوگیری شود. چوب، به شرط جایگزین ساختن درختانی که قطع میشوند، مادهای پایدار خواهد بود. علاوه بر این، استفاده از ظروف چوبی باعث تقویت ارتباط ما با طبیعت در روزمره میشود. این امر به انسان حس خوبی داده و سبب افزایش احساس بهزیستی وی میشود.
مزایای استفاده از ظروف چوبی همانظور که گفتیم، استفاده از ظروف چوبی از زمانهای گذشته رایج بوده است. خواص استفاده از ظروف چوبی به قدری بوده که حتی امروزه نیز، مردم این ظروف را به ظروف دیگر ترجیح میدهند. ۱. لطیف بودن ظروف چوبی و جلوگیری از خط و خش انداختن بر روی سایر ظروف: بافت ظروف چوبی نرم و ملایم است و این امر سبب میشود که به سایر ظروف آسیب نرسانند. همین است که این ظروف به سایر وسایل آشپزخانه آسیب نمیرسانند و به خصوص روی تفلنها خراشیدگی ایجاد نمیکند. ۲. ظروف چوبی عایق گرما هستند: یکی دیگر از مزایای استفاده از ظروف چوبی این است که آنها عایق حرارتی هستند و گرما را به دستان شما منتقل نمیکنند. پس یکی از خواص استفاده از ظروف چوبی این است آنها برای یک آشپزی ایمن، بسیار مناسب میباشند. ۳. خاصیت میکروبکشی و باکتریزدایی ظروف چوبی: از فواید استفاده از ظروف چوبی این است که بر خلاف ظروف پلاستیکی و فلزی، میکروبها و باکتریها تمایلی به رشد بر روی این ظروف ندارند. به دلیل اینکه این ظروف محصول طبیعت هستند و در ساخت آنها نیز از مواد شیمیایی استفاده نمیشود، خاصیت میکروبکشی و باکتریزدایی دارند. ۴. منتقل نکردن مواد شیمیایی به غذا: بیاثر و غیر واکنشی بودن این ظروف را میتوان یکی دیگر از مزایای استفاده از ظروف چوبی دانست. بر خلاف ظرفهای پلاستیکی و فلزی، ظروف چوبی به اسیدهای موجود در غذاها واکنش نشان نمیدهند. این امر باعث میشود که مواد سمی به غذا انتقال پیدا نکنند و در نتیجه باعث دیرتر خراب شدن غذا نیز میشوند. ۵. ماندگاری و دوام بالای ظروف چوبی: ظروف چوبی به شرط رعایت نکات اصولی نگهداری آنها، از عمر و دوام بسیار بالایی برخوردار هستند. شکستن این ظروف امری بسیار دشوار است و این قضیه سبب میشود که هم زدن مواد غذایی در آنها بسیار راحتتر باشد. ۶. حفظ محیط زیست: از فواید استفاده از ظروف چوبی، تجدیدپذیر بودن آنهاست که در نتیجه، آسیب حداقلی به طبیعت وارد میکنند. ۷. نگهداری از ظروف چوبی بسیار آسان است: نگهداری از ظروف چوبی بسیار ساده است. این ظروف به آسانی شسته میشوند و همچنین نگه داشتن ظرف چوبی حامل غذای داغ، امری دشوار نخواهد بود. استفاده از قاشق چوبی یکی از مهمترین ابزار آشپزی، قاشقهای مخصوص آشپزی محسوب میشوند. از انواع قاشقهای چوبی، پلاستیکی و فلزی میتوان برای پخت و پز استفاده کرد. اما بهترین گزینه برای آشپزی، استفاده از قاشق چوبی است.
همانطور که احتمالاً میدانید، چوب عایق گرما است. بنابراین برای هم زدن غذا روی شعله، استفاده از قاشق چوبی بهترین گزینه است. چرا که حرارت را از سطح قابلمه به دسته قاشق انتقال نمیدهد. پس میتوان گفت که استفاده از قاشقهای چوبی، یک آشپزی ایمن را به شما هدیه میدهند. شما میتوانید ساعتها از این قاشق برای هم زدن غذای خود استفاده کنید، بدون اینکه دستتان از حرارت آسیبی ببیند. روش نگهداری از ظروف چوبی پیشتر، فواید استفاده از ظروف چوبی را شرح دادیم. اما چالشی که در رابطه با ظروف چوبی با آن مواجه هستیم، روش نگهداری از این ظروف است. ظروف چوبی به شرط مراقبت درست، میتوانند مدت زیادی عمر کنند و در واقع دوام بسیار زیادی دارند. از آنجا که در تولید ظروف چوبی از چوب واقعی استفاده شده است، نوع مراقبت از این ظروف با سایر وسایل آشپزخانه متفاوت است. شستشوی ظروف چوبی باید چگونه باشد؟ ظرف چوبی را بلافاصله بعد از هر بار استفاده، به صورت دستی بشورید. نباید این ظرفها را در ماشین ظرفشویی انداخته یا آنها را در سینک رها کنید. در هنگام شستشوی این ظروف از سیم ظرفشویی یا پارچههای زمخت استفاده نکنید. ابرها و اسفنجهای نرم گزینههای مناسبی برای شستشوی این ظروف هستند. مواظب باشید که از مواد شوینده مناسب استفاده کنید. سفیدکنندهها و وایتکس، انتخاب اشتباهی برای شستشوی ظروف چوبی شما هستند.
اهمیت روغنکاری ظروف چوبی را میدانید؟ برای حفظ زیبایی ظروف چوبی و درخشش آنها، بهتر است که ماهی یکی دو بار آنها را با روغن طبیعی مالش دهید. این امر سبب میشود که ظروف چوبی، آب را بهتر دفع کرده و نشاط طبیعی خود را حفظ کنند. ضد عفونی کردن ظروف چوبی با چه موادی بهتر است انجام شود؟ راهکارها و ترفندهایی وجود دارند که به شما در این امر کمک میکند. دقت کنید که برای ضد عفونی کردن ظروف چوبی آشپزخانهتان، از تمیزکنندهها و ضد عفونیکنندههای بیضرر، بهداشتی و خانگی استفاده کنید. ضد عفونی کردن ظروف چربی با سرکه:
ضد عفونی کردن ظروف چوبی با لیمو:
ضد عفونی کردن ظروف چوبی با مایع سفیدکننده:
از بین بردن بوی ناخوشایند ایجاد شده در ظروف چوبی ممکن است متوجه شده باشید که ظروف چوبی مانند تختههای برش، بوی ناخوشایندی گرفتهاند. نگران نباشید. برای حل این مشکل، راه حلهای متفاوتی وجود دارد! یکی از این راهها این است که یک تکه یا نصف یک لیمو را روی سطح ظروف چوبی بمالید و به آن زمان دهید تا خشک شود. جز این، میتوانید خمیر حاصله از مخلوط جوش شیرین و آب را روی سطح بمالید و صبر کنید تا خشک شود. سپس آن را شستشو دهید. روش کاربردی دیگر هم مالش ظروف چوبی با سرکه است. جمعبندی ظروف چوبی کاربرد زیادی در زندگی روزمره دارند. علاوه بر سرو و پخت غذا، از این ظروف در دکوراسیون نیز استفاده میشود. از دیگر فواید استفاده از ظروف چوبی، کاربردی بودن آنها به عنوان وسیله پذیرایی از مهمان یا سرو غذای خانواده است. |
استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانهها، از زمان گذشته تا الان بسیار رایج بوده است. زیبایی و حس طبیعی بودن این ظروف، امروزه آنها را در میان مردم محبوب کرده است. از جمله فواید استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانهها، سادگی و کلاسیک بودن چوب است که میتواند حس زیباییشناسی افراد را برانگیخته و سرو غذا را تا حد زیادی لذتبخش کند. استفاده از ظروف چوبی برای سرو و تزئین غذا بسیار رایج است. میبینیم که در اکثر خانهها، رستورانها، هتلها و کافیشاپها، از این ظروف در طرح و اندازههای متفاوت استفاده میشود. ظروف چوبی علاوه بر زیبایی، ماندگاری بسیار بالایی نیز دارند که این باعث میشود خریداران تمایل بیشتری به استفاده از آنها داشته باشند. در این مطلب، قصد داریم فواید استفاده از ظروف چوبی را برایتان شرح دهیم و همچنین بهترین چوب برای ظروف چوبی را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
نکاتی دربارهی تولید ظروف چوبی برای نمایش و سرو غذا و همچنین تزئین میز پذیرایی از انواع ظروف چوبی اعم از کاسه چوبی، تخته سرو، کاسه، بشقاب، سینی چوبی و … استفاده میشود. فواید استفاده از ظروف چوبی بیشمار است. کاربرد گسترده استفاده از چوب به دلیل دوام، قابلیت انعطافپذیری، زیبایی و پایداری آن است. بهترین چوب برای ظروف چوبی:
خواص استفاده از ظروف چوبی چوب یک ماده طبیعی بوده و این بدان معناست که قابل تجزیه و بازیافت است. بنابراین بعد از چند سال، به خاک باز گشته و به آن مواد مغذی اضافه میکند. این ویژگی سبب میشود تا از آسیب زدن به محیط زیست جلوگیری شود. چوب، به شرط جایگزین ساختن درختانی که قطع میشوند، مادهای پایدار خواهد بود. علاوه بر این، استفاده از ظروف چوبی باعث تقویت ارتباط ما با طبیعت در روزمره میشود. این امر به انسان حس خوبی داده و سبب افزایش احساس بهزیستی وی میشود.
مزایای استفاده از ظروف چوبی همانظور که گفتیم، استفاده از ظروف چوبی از زمانهای گذشته رایج بوده است. خواص استفاده از ظروف چوبی به قدری بوده که حتی امروزه نیز، مردم این ظروف را به ظروف دیگر ترجیح میدهند. ۱. لطیف بودن ظروف چوبی و جلوگیری از خط و خش انداختن بر روی سایر ظروف: بافت ظروف چوبی نرم و ملایم است و این امر سبب میشود که به سایر ظروف آسیب نرسانند. همین است که این ظروف به سایر وسایل آشپزخانه آسیب نمیرسانند و به خصوص روی تفلنها خراشیدگی ایجاد نمیکند. ۲. ظروف چوبی عایق گرما هستند: یکی دیگر از مزایای استفاده از ظروف چوبی این است که آنها عایق حرارتی هستند و گرما را به دستان شما منتقل نمیکنند. پس یکی از خواص استفاده از ظروف چوبی این است آنها برای یک آشپزی ایمن، بسیار مناسب میباشند. ۳. خاصیت میکروبکشی و باکتریزدایی ظروف چوبی: از فواید استفاده از ظروف چوبی این است که بر خلاف ظروف پلاستیکی و فلزی، میکروبها و باکتریها تمایلی به رشد بر روی این ظروف ندارند. به دلیل اینکه این ظروف محصول طبیعت هستند و در ساخت آنها نیز از مواد شیمیایی استفاده نمیشود، خاصیت میکروبکشی و باکتریزدایی دارند. ۴. منتقل نکردن مواد شیمیایی به غذا: بیاثر و غیر واکنشی بودن این ظروف را میتوان یکی دیگر از مزایای استفاده از ظروف چوبی دانست. بر خلاف ظرفهای پلاستیکی و فلزی، ظروف چوبی به اسیدهای موجود در غذاها واکنش نشان نمیدهند. این امر باعث میشود که مواد سمی به غذا انتقال پیدا نکنند و در نتیجه باعث دیرتر خراب شدن غذا نیز میشوند. ۵. ماندگاری و دوام بالای ظروف چوبی: ظروف چوبی به شرط رعایت نکات اصولی نگهداری آنها، از عمر و دوام بسیار بالایی برخوردار هستند. شکستن این ظروف امری بسیار دشوار است و این قضیه سبب میشود که هم زدن مواد غذایی در آنها بسیار راحتتر باشد. ۶. حفظ محیط زیست: از فواید استفاده از ظروف چوبی، تجدیدپذیر بودن آنهاست که در نتیجه، آسیب حداقلی به طبیعت وارد میکنند. ۷. نگهداری از ظروف چوبی بسیار آسان است: نگهداری از ظروف چوبی بسیار ساده است. این ظروف به آسانی شسته میشوند و همچنین نگه داشتن ظرف چوبی حامل غذای داغ، امری دشوار نخواهد بود. استفاده از قاشق چوبی یکی از مهمترین ابزار آشپزی، قاشقهای مخصوص آشپزی محسوب میشوند. از انواع قاشقهای چوبی، پلاستیکی و فلزی میتوان برای پخت و پز استفاده کرد. اما بهترین گزینه برای آشپزی، استفاده از قاشق چوبی است.
همانطور که احتمالاً میدانید، چوب عایق گرما است. بنابراین برای هم زدن غذا روی شعله، استفاده از قاشق چوبی بهترین گزینه است. چرا که حرارت را از سطح قابلمه به دسته قاشق انتقال نمیدهد. پس میتوان گفت که استفاده از قاشقهای چوبی، یک آشپزی ایمن را به شما هدیه میدهند. شما میتوانید ساعتها از این قاشق برای هم زدن غذای خود استفاده کنید، بدون اینکه دستتان از حرارت آسیبی ببیند. روش نگهداری از ظروف چوبی پیشتر، فواید استفاده از ظروف چوبی را شرح دادیم. اما چالشی که در رابطه با ظروف چوبی با آن مواجه هستیم، روش نگهداری از این ظروف است. ظروف چوبی به شرط مراقبت درست، میتوانند مدت زیادی عمر کنند و در واقع دوام بسیار زیادی دارند. از آنجا که در تولید ظروف چوبی از چوب واقعی استفاده شده است، نوع مراقبت از این ظروف با سایر وسایل آشپزخانه متفاوت است. شستشوی ظروف چوبی باید چگونه باشد؟ ظرف چوبی را بلافاصله بعد از هر بار استفاده، به صورت دستی بشورید. نباید این ظرفها را در ماشین ظرفشویی انداخته یا آنها را در سینک رها کنید. در هنگام شستشوی این ظروف از سیم ظرفشویی یا پارچههای زمخت استفاده نکنید. ابرها و اسفنجهای نرم گزینههای مناسبی برای شستشوی این ظروف هستند. مواظب باشید که از مواد شوینده مناسب استفاده کنید. سفیدکنندهها و وایتکس، انتخاب اشتباهی برای شستشوی ظروف چوبی شما هستند.
اهمیت روغنکاری ظروف چوبی را میدانید؟ برای حفظ زیبایی ظروف چوبی و درخشش آنها، بهتر است که ماهی یکی دو بار آنها را با روغن طبیعی مالش دهید. این امر سبب میشود که ظروف چوبی، آب را بهتر دفع کرده و نشاط طبیعی خود را حفظ کنند. ضد عفونی کردن ظروف چوبی با چه موادی بهتر است انجام شود؟ راهکارها و ترفندهایی وجود دارند که به شما در این امر کمک میکند. دقت کنید که برای ضد عفونی کردن ظروف چوبی آشپزخانهتان، از تمیزکنندهها و ضد عفونیکنندههای بیضرر، بهداشتی و خانگی استفاده کنید. ضد عفونی کردن ظروف چربی با سرکه:
ضد عفونی کردن ظروف چوبی با لیمو:
ضد عفونی کردن ظروف چوبی با مایع سفیدکننده:
از بین بردن بوی ناخوشایند ایجاد شده در ظروف چوبی ممکن است متوجه شده باشید که ظروف چوبی مانند تختههای برش، بوی ناخوشایندی گرفتهاند. نگران نباشید. برای حل این مشکل، راه حلهای متفاوتی وجود دارد! یکی از این راهها این است که یک تکه یا نصف یک لیمو را روی سطح ظروف چوبی بمالید و به آن زمان دهید تا خشک شود. جز این، میتوانید خمیر حاصله از مخلوط جوش شیرین و آب را روی سطح بمالید و صبر کنید تا خشک شود. سپس آن را شستشو دهید. روش کاربردی دیگر هم مالش ظروف چوبی با سرکه است. جمعبندی ظروف چوبی کاربرد زیادی در زندگی روزمره دارند. علاوه بر سرو و پخت غذا، از این ظروف در دکوراسیون نیز استفاده میشود. از دیگر فواید استفاده از ظروف چوبی، کاربردی بودن آنها به عنوان وسیله پذیرایی از مهمان یا سرو غذای خانواده است. |
انصراف