پوست کن ها

برای پوست گرفتن انواع صیفی جات درآشپزخانه Ø¹Ù„اوه بر استفاده از چاقو ها Ù…ÛŒ توانید از یک پوستکن Ú©Ù…Ú© بگیرید .

ممکن است بسیاری از خانم ها به استفاده از چاقو برای پوست گرفتن عادت کرده باشند

ولی بهتر است بدانید خطر استفاده از پوستکن نسبت به چاقوها و کاردهای تیز آشپزخانه بسیار کمتر می باشد .

همچنین استفاده از این نوع وسیله کاربرید آشپزخانه سرعت شما را در کار بالا می برد .

ممکن است از پوستکن ها علاوه بر پوست گرفتن برای کارهای دیگر نیز استفاده شود , از جمله تهیه شکلات رنده شده .

پوستکن ها دارای مدل ها و اشکال مختلفی هستند که برای پوست گرفتن مواد غذایی بزرگ تر مانند یک تکه سیب زمین می توانید پوست هایی با تیغه های پهن تر مناسب هستند .

اگر از پوستکن خود برای پوست گرفتن مواد سفت و یا مواد غذایی که دارای پوست های ضخیم تری هستند استفاده می کنید , پوستکن هایی با تیغه های بلند تر مناسبند .

پوشت کن رشته ای :

این مدل از پوست Ú©Ù† ها دارای دندانه های بسیار بلند Ù…ÛŒ باشند . Ø§Ø² آن Ù…ÛŒ توانید برای رشته کردن کدو , هویج Ùˆ خیار Ù…ÛŒ توانید استفاده کنید این مدل پوستکن ها درون لوازم سفره آرایی به فروش Ù…ÛŒ رود Ùˆ برای تزئین سالاد ها Ù…ÛŒ توان از آن Ú©Ù…Ú© گرفت . Ø¨Ø±Ø§ÛŒ اینکه بتوانید رشته های صاف Ùˆ یکدست داشته باشید از سبزیجات سالم Ùˆ تازیه استفاده کنید .

پوست کن عمودی

این مدل پوستکن ها دارای یک تیغه عمودی مانند هستند . Ø¯Ø§Ø±Ø§ÛŒ تیغه های بسیار نازک Ùˆ تیز هستند . کارد کردن با این مدل پوست Ú©Ù† ها بسیار آسان Ùˆ کار با آن ها بسیار سریع تر Ù…ÛŒ باشد .

تیغه ی این مدل پوست ها دارای دو لبه تیز می باشد که امکان پوست کردن از هر دو سمت را به شما می دهد .همچنین هم کسانی که راست دست هستند می توانند از آن استفاده کنند هم کسانی که دست چپ می باشند .

معمولا در انتهای دسته پوستکن ها یک حلقه فلزی وجود دارد .با استفاده از این حلقه می توانید در سیب زمینی ناحیه های فرو رفته را تمییز نمایید . و یا از آن برای آویزان کردن وسیله استفاده کنید .معمولا تیغه های پوستکن ها قابلل تعویض هستند . و شما می توانید زمان کند شدن تیغه ها آن ها را به راحتی عوض نمایید .

دستگاه پوست کن فلزی :

معمولا در رستوران ها و آشپزخانه ها از این مدل دستگاه پوستکن استفاده می شود .این دستگاه سرعت پوست گرفتن موادی همچون سیب زمینی را بالا می برد.

مواد غذایی به راحتی به سیخ وسط دستگاه متوسط Ù…ÛŒ شود Ùˆ با چرخاندن اهرم در انتهای دستگاه شروع به پوست کردن Ù…ÛŒ کند . Ù…عمولا دستگاه پوستکن Ùˆ یا رشته Ú©Ù† دارای پایه های لاستیکی هستند Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ توانید آن هارا به میز متوصل کنید تا هنگام استفاده حرکت نکنند

دقت داشته باشید که این دستگاه را به هیچ عنوان در دسترس کودکان قرار ندهید .

پوست کن سرامیکی افقی :

این مدل پوستکن ها دارای تیغه های تیز سرامیکی هستند . Ù…زیت استفاده از این مدل پوستکن ها این است Ú©Ù‡ به هیچ عنوان زنگ نمیزند .

تیز بودن تیغه های این مدل پوستکن ها به شما این امکان را می دهد که حتی پوست گوجه فرنگی را به راحتی بتوانید جدا کنید .

این پوستکن را می توانید به راحتی در ماشین ظرفشویی تمیز کنید .

پوست Ú©Ù† تیغه نازک  :

این مدل ورقه های نازک از سبزیجات Ùˆ مواد را برای شما ایجاد Ù…ÛŒ کند . Ù…عمولا برایتزئین سالاد Ù‡Ø§ Ùˆ ورقه کردن هویج بکار Ù…ÛŒ رود .

اما می توانید از آن برای سایر سبزیجات مانند کدو سبز، چغندر یا سایر سبزیجات / میوه ها استفاده کنید.

 Ø§Ø² این ابزار Ù…ÛŒ توانید برای خلال کردن سیب زمینی استفاده کنید. ÛŒØ§ Ù…ÛŒ‌توانید هویج را برش دهید Ùˆ از آن برای تزئین سالاد استفاده کنید.
تیغه های بیشتر پوستکن از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند تادر اثر شست و شوی زیاد خراب نشوند و زنگ نزنند . همچنین دسته های آن از پلاستیک مقاوم ساخته شده اند .

پوست کن چند منظوره :

این دستگاه شباهت زیادی به پوستکن های دستی دارد .برای مواقعی که نیاز دارید مقدار زیادی مواد را هم زمان پوست بگیرید بکار می رود این مدل پوستکن سرعت شما را در آشپزی بالا می برد .همچنین این دستگاه همزمان دارای چندین تیغه می باشد که شما می توانید تیغه های آن را برای مواد گوناگون عوض کنید .

همچنین تیغه ها را برای شستن و تمییز کردن می توانید از دستگاه خارج کنید بعد از شستن و خشک کردن سر جای خود قرار دهید .

پوست Ú©Ù† معمولی :

این مدل پوستکن ها یکی از محبوب ترین نوع خود Ù…ÛŒ باشند Ùˆ مورد علاقه بسیاری از افراد است. Ø¯Ø§Ø±Ø§ÛŒ تیغه های دوتایی  ÙÙˆÙ‚‌ العاده تیز هستند Ú©Ù‡ باعث Ù…ÛŒ‌شوند سیب زمینی، هویج Ùˆ مواد سفت تر را به راحتی پوست بگیرید.

 Ø¯Ø± حالی Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ‌توانید دسته آن را به راحتی در بین انگشتان خود قرار دهید Ùˆ با آن کار کنید، حتی اگر دست‌هایتان مرطوب یا چرب باشند. ØªÛŒØºÙ‡ آن زاویه مناسبی به برش Ù…ÛŒ‌دهد Ùˆ Ù…ÛŒ‌توانید آن را به هر سمتی حرکت دهید. Ø¨Ø§ این پوست‌Ú©Ù† Ù…ÛŒ‌توانید سیب زمینی، هویج Ùˆ شلغم را پوست بگیرید.

تمیز کردن آن آسان است Ùˆ Ù…ÛŒ‌توانید با خیال راحت آن را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید.