|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
یکی از اساسیترین اصول برای داشتن یک سبک زندگی سالم، استفاده از مواد غذایی تازه و اُرگانیک است. اما ظروفی که در آنها غذا میپزیم چطور؟ در گذشته از ظروف مسی برای پخت غذا استفاده میشد که خواص بسیار زیادی نیز داشت اما همواره مشکل چسبیدن غذا به آنها وجود داشت.
مدتی است که ظروف غیرسمی و با کیفیتی تحت عنوان قابلمه گرانیتی وارد بازار شده و جایگزین ظروف تفلون و سرامیکی شده است. به همین دلیل ما در این مقاله قصد داریم تا معیارها و فاکتورهای مهم در انتخاب این کالا را در قالب راهنمای خرید قابلمه گرانیتی در اختیار شما قرار دهیم تا خانه و اشپزخانه خود را با این ظروف تجهیز کرده و از آشپزی لذت ببرید.
قابلمههای گرانیتی جنسی بین سرامیک و تفلون داشته و در نتیجه ویژگیهای مثبت هر دو جنس را با هم دارا هستند. ظروف گرانیتی مانند ظروف تفلون نچسب بوده و مانند ظروف سرامیکی از مقاومت بالایی در مقابل حرارت برخوردار هستند. همین امر باعث شده تا افراد زیادی مایل به تجهیز خانه و اشپزخانه خود با این سرویسها باشند.
قابلمههای گرانیتی دارای یک روکش نچسب هستند و در تهیه آنها از یک هسته آلومینیومی و روکش شیشهای استفاده میشود. از جمله مزایای مهم روکش گرانیتی، عدم وجود مواد مضر و سمی یا شیمیایی است. در نتیجه دیگر نگران سلامت غذایی که در این ظروف تهیه میشود، نخواهیم بود. به همین دلیل شاید بتوان گفت که قابلمههای گرانیتی جزو سالمترین ظروف پخت غذا هستند. یکی از اساسیترین مزایای ظروف گرانیتی این است که حرارت را به صورت یکپارچه پخش کرده و در نتیجه احتمال سوختن غذا در آنها به شدت کاهش مییابد.
قابلمههای گرانیتی قیمت بالاتری نسبت به انواع جنسهای دیگر دارند و علت آن هم کیفیت بالای این محصولات است. در ادامه به برخی از مزایای ظروف گرانیتی اشاره میکنیم شاید بتواند در زمان انتخاب سرویس مناسب برای خانه و آشپزخانه به شما کمک کند.
- پوشش گرانیتی داخل این قابلمهها ماندگاری و عمر بالاتری نسبت به جنس سرامیکی دارد،
- بدون بروز هیچگونه مشکلی میتوانید از آنها داخل فر و برای پختن غذا استفاده کنید،
- قابلمههای گرانیتی هرگز دچار زنگزدگی نمیشوند،
- عطر و طعم غذا در قابلمههای گرانیتی تغییر نمیکند،
- به علت تیره بودن گرانیت، جذب گرما سریعتر صورت گرفته و در نتیجه زمان پخت کاهش پیدا میکند،
- در تهیه قابلمههای گرانیتی برخلاف سایر جنسها، از رنگ و مواد شیمیایی استفاده نمیشود،
- پوشش استفاده شده در این قابلمهها سنگی است و به همین دلیل توزیع حرارات در آنها به صورت یکپارچه انجام شده و غذا به صورت یکنواخت میپزد،
- در مقایسه با سایر ظروف، قابلمههای گرانیتی عمر بالایی دارند و اگر از آنها به خوبی مراقبت کنید حتی ممکن تا ۱۰ سال جزو تجهیزات خانه و آشپزخانه شما باشند،
- به دلیل وجود لایه نچسب داخل قابلمههای گرانیتی، حتی بدون روغن هم میتوانید غذا آماده کنید،
- روکش گرانیتی فاقد هرگونه ماده شیمیایی مضر است،
- به دلیل وجود پوشش سنگی، غذا دیرتر از انواع دیگر جنسهای قابلمه میسوزد،
- روکش گرانیتی به دلیل خاصیت غیر متخلخل، در زمان پخت واکنش شیمیایی نمیدهد،
- به دلیل استفاده از مواد پوشاننده خاص، سطح این قابلمهها صاف و صیقلی است و بنابراین براحتی میتواند آنها را تمیز کرد.
یکی از اساسیترین اصول برای داشتن یک سبک زندگی سالم، استفاده از مواد غذایی تازه و اُرگانیک است. اما ظروفی که در آنها غذا میپزیم چطور؟ در گذشته از ظروف مسی برای پخت غذا استفاده میشد که خواص بسیار زیادی نیز داشت اما همواره مشکل چسبیدن غذا به آنها وجود داشت.
مدتی است که ظروف غیرسمی و با کیفیتی تحت عنوان قابلمه گرانیتی وارد بازار شده و جایگزین ظروف تفلون و سرامیکی شده است. به همین دلیل ما در این مقاله قصد داریم تا معیارها و فاکتورهای مهم در انتخاب این کالا را در قالب راهنمای خرید قابلمه گرانیتی در اختیار شما قرار دهیم تا خانه و اشپزخانه خود را با این ظروف تجهیز کرده و از آشپزی لذت ببرید.
قابلمههای گرانیتی جنسی بین سرامیک و تفلون داشته و در نتیجه ویژگیهای مثبت هر دو جنس را با هم دارا هستند. ظروف گرانیتی مانند ظروف تفلون نچسب بوده و مانند ظروف سرامیکی از مقاومت بالایی در مقابل حرارت برخوردار هستند. همین امر باعث شده تا افراد زیادی مایل به تجهیز خانه و اشپزخانه خود با این سرویسها باشند.
قابلمههای گرانیتی دارای یک روکش نچسب هستند و در تهیه آنها از یک هسته آلومینیومی و روکش شیشهای استفاده میشود. از جمله مزایای مهم روکش گرانیتی، عدم وجود مواد مضر و سمی یا شیمیایی است. در نتیجه دیگر نگران سلامت غذایی که در این ظروف تهیه میشود، نخواهیم بود. به همین دلیل شاید بتوان گفت که قابلمههای گرانیتی جزو سالمترین ظروف پخت غذا هستند. یکی از اساسیترین مزایای ظروف گرانیتی این است که حرارت را به صورت یکپارچه پخش کرده و در نتیجه احتمال سوختن غذا در آنها به شدت کاهش مییابد.
قابلمههای گرانیتی قیمت بالاتری نسبت به انواع جنسهای دیگر دارند و علت آن هم کیفیت بالای این محصولات است. در ادامه به برخی از مزایای ظروف گرانیتی اشاره میکنیم شاید بتواند در زمان انتخاب سرویس مناسب برای خانه و آشپزخانه به شما کمک کند.
- پوشش گرانیتی داخل این قابلمهها ماندگاری و عمر بالاتری نسبت به جنس سرامیکی دارد،
- بدون بروز هیچگونه مشکلی میتوانید از آنها داخل فر و برای پختن غذا استفاده کنید،
- قابلمههای گرانیتی هرگز دچار زنگزدگی نمیشوند،
- عطر و طعم غذا در قابلمههای گرانیتی تغییر نمیکند،
- به علت تیره بودن گرانیت، جذب گرما سریعتر صورت گرفته و در نتیجه زمان پخت کاهش پیدا میکند،
- در تهیه قابلمههای گرانیتی برخلاف سایر جنسها، از رنگ و مواد شیمیایی استفاده نمیشود،
- پوشش استفاده شده در این قابلمهها سنگی است و به همین دلیل توزیع حرارات در آنها به صورت یکپارچه انجام شده و غذا به صورت یکنواخت میپزد،
- در مقایسه با سایر ظروف، قابلمههای گرانیتی عمر بالایی دارند و اگر از آنها به خوبی مراقبت کنید حتی ممکن تا ۱۰ سال جزو تجهیزات خانه و آشپزخانه شما باشند،
- به دلیل وجود لایه نچسب داخل قابلمههای گرانیتی، حتی بدون روغن هم میتوانید غذا آماده کنید،
- روکش گرانیتی فاقد هرگونه ماده شیمیایی مضر است،
- به دلیل وجود پوشش سنگی، غذا دیرتر از انواع دیگر جنسهای قابلمه میسوزد،
- روکش گرانیتی به دلیل خاصیت غیر متخلخل، در زمان پخت واکنش شیمیایی نمیدهد،
- به دلیل استفاده از مواد پوشاننده خاص، سطح این قابلمهها صاف و صیقلی است و بنابراین براحتی میتواند آنها را تمیز کرد.
انصراف