|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
استفاده از ظروف جهت سرو غذا سابقه ی بسیار طولانی داشته و ظروف سفالی مربوط به هزاره ی چهارم قبل از میلاد به خوبی گویای این مطلب خواهد بود.
سرویس غذاخوری و ظروف پذیرایی آن دسته لوازمی است که برای پذیرایی از مهمان استفاده می شود. مثل بشقاب، کاسه، دیس، نمکدان، جا فلفلی، جا شکری، قندان، فنجان، لیوان، نعلبکی و … ظروفی که آشپز با آن سروکار دارد مثل قابلمه، ماهیتابه، شیرجوش و … جزء ظروف آشپزخانه به حساب می آیند و لزومی ندارد که مجلل باشد اما سرویس غذاخوری و پذیرایی باید زیبا و و به روز باشد. آنچه که مهم است ایجاد هارمونی مناسب بین سرویس غذاخوری و دیگر لوازم پذیرایی است چه از لحاظ رنگ و چه از لحاظ شکل. مثلا یک لیوان شیشه ای با یک بشقاب استیل یا ملامین تناسب خوبی ندارد. اگر از بشقاب های میوه خوری چینی استفاده می کنید از نمکدان چینی ست با آن برای پذیرایی از مهمان استفاده نمائید. چیدمان رسمی که برای پذیرایی از مهمان در نظر دارید باید با قاعده و منظم باشد یعنی بشقاب و کاسه در وسط و نزدیک به هم، چنگال، نان و دستمال در طرف چپ بشقاب، چاقو و قاشق و لیوان نیز در طرف راست قرار گیرد. در ضمن همگی باید منظم و صاف باشند تا به مهمانان نشان دهیم که برایشان اهمیت قائلیم. دسر و کیک و چنگال آن را می توانید جلوی بشقاب اصلی قرار دهید. رعایت این موارد کاملا پسندیده و مناسب یک مهمانی رسمی خواهد بود.
|
انواع سرویس غذاخوری گاهی خانم خانه دوست دارد رنگ سرویس غذاخوری با دیگر ظروف هماهنگ کند. انتخاب این موارد کاملا سلیقه ای است. سرویس غذاخوری سفال افرادی که لوازم سنتی را می پسندند می توانند ظروف سفالی خریده و از آنها استفاده نمایند. این ظروف نسبتا سنگین اند و استحکام چندانی ندارند. سرویس غذاخوری سرامیکی سرویس غذاخوری چینی سرویس غذاخوری شیشهای سرویس غذاخوری آرکوپال سرویس غذاخوری ملامین |
استفاده از ظروف جهت سرو غذا سابقه ی بسیار طولانی داشته و ظروف سفالی مربوط به هزاره ی چهارم قبل از میلاد به خوبی گویای این مطلب خواهد بود.
سرویس غذاخوری و ظروف پذیرایی آن دسته لوازمی است که برای پذیرایی از مهمان استفاده می شود. مثل بشقاب، کاسه، دیس، نمکدان، جا فلفلی، جا شکری، قندان، فنجان، لیوان، نعلبکی و … ظروفی که آشپز با آن سروکار دارد مثل قابلمه، ماهیتابه، شیرجوش و … جزء ظروف آشپزخانه به حساب می آیند و لزومی ندارد که مجلل باشد اما سرویس غذاخوری و پذیرایی باید زیبا و و به روز باشد. آنچه که مهم است ایجاد هارمونی مناسب بین سرویس غذاخوری و دیگر لوازم پذیرایی است چه از لحاظ رنگ و چه از لحاظ شکل. مثلا یک لیوان شیشه ای با یک بشقاب استیل یا ملامین تناسب خوبی ندارد. اگر از بشقاب های میوه خوری چینی استفاده می کنید از نمکدان چینی ست با آن برای پذیرایی از مهمان استفاده نمائید. چیدمان رسمی که برای پذیرایی از مهمان در نظر دارید باید با قاعده و منظم باشد یعنی بشقاب و کاسه در وسط و نزدیک به هم، چنگال، نان و دستمال در طرف چپ بشقاب، چاقو و قاشق و لیوان نیز در طرف راست قرار گیرد. در ضمن همگی باید منظم و صاف باشند تا به مهمانان نشان دهیم که برایشان اهمیت قائلیم. دسر و کیک و چنگال آن را می توانید جلوی بشقاب اصلی قرار دهید. رعایت این موارد کاملا پسندیده و مناسب یک مهمانی رسمی خواهد بود.
|
انواع سرویس غذاخوری گاهی خانم خانه دوست دارد رنگ سرویس غذاخوری با دیگر ظروف هماهنگ کند. انتخاب این موارد کاملا سلیقه ای است. سرویس غذاخوری سفال افرادی که لوازم سنتی را می پسندند می توانند ظروف سفالی خریده و از آنها استفاده نمایند. این ظروف نسبتا سنگین اند و استحکام چندانی ندارند. سرویس غذاخوری سرامیکی سرویس غذاخوری چینی سرویس غذاخوری شیشهای سرویس غذاخوری آرکوپال سرویس غذاخوری ملامین |
انصراف