حفظ ارزش و خاصیت مواد مصرفی

انواع ÙˆÛŒØªØ§Ù…ین ها Ùˆ خاصیت مواد غذایی در غذای شما باقی خواهد ماند. تمام آب مواد خوراکی بخار نمی شود Ùˆ خشک نمی شود. در پخت غذا نیازی به روغن‌ ندارد. شما قادر خواهید بود از سایر روش های پخت نیز استفاده کنید، برای مثال مواد خوراکی را در آب بریزید Ùˆ طبخ کنید، اما در این حالت همه مواد مغذی داخل آب رفته Ùˆ یا به علت جوشیدن از بین خواهد رفت.

طرز استفاده آسان

توسط این محصولات Ù…ÛŒ‌توانید حجم بالایی از غذا را تهیه کنید بدون آنکه احتیاج باشد ظرف دیگری را مورد استفاده قرار دهید. نسبت به گنجایشی Ú©Ù‡ این محصولات دارند بعضی از آن‌ها برای خانواده Û´ نفره Ùˆ بعضی برای افراد بیشتری غذا آماده Ù…ÛŒ‌کنند.

قابلیت های سبد بخارپز

اغلب محصولات بخارپز الکترونیکی Ùˆ گازی سه سبد نگهداری مواد غذایی دارند Ú©Ù‡ بر روی هم قرار داده Ù…ÛŒ شوند Ùˆ در زیر آن سوراخ‌هایی وجود دارد. این سبدها در دو مدل مهم عرضه Ù…ÛŒ‌شوند:

سبدها با سایز متفاوت

اگر Ú©Ù‡ سبدهایی با سایز های متفاوت دارید، Ù…ÛŒ‌توانید آن‌ها را درون هم بگذارید، بنابراین جای کمتری برای نگهداری آن نیاز است، اما ویژگی جابه‌جایی در زمان طبخ را ندارید.

سبدها با سایز یکسان

در سبدهایی که اندازه هایشان یکسان است شما می توانید در زمان پخت، طبقات آن را عوض کنید تا سطح پخت مواد مصرفی به یک میزان صورت پذیرد. بعضی از این سبدها را می توان جدا کرد و شما قادر خواهید بود نسبت به اندازه ماده غذایی خود، قفسه های بیشتری را مورد استفاده قرار دهید و اگر مواد خوراکی کمتری دارید فقط از یک طبقه آن بهرمند شوید.

امکان طبخ برنج Ùˆ تخم‌مرغ Ùˆ آماده کردن سوپ

شاید در تبلیغات این محصولات فقط بخارپز کردن سبزیجات را دیده باشید؛ ولی خبر خوش این است Ú©Ù‡ شما قادر خواهید بود انواع گوشت، ماکیان، پاستا، برنج، ØªØ®Ù…‌مرغ Ùˆ حتی صیفی جات را توسط بخارپز آماده کنید.

بخارپز کردن برنج

اکثر بخارپزهای جدید Ùˆ امروزی، دارای یک ظرف برای طبخ برنج هستند. این ظرف Ú©ÙˆÚ†Ú© درون یکی از جایگاه های بخارپز وجود دارد Ùˆ توسط آن برنج را پخت Ù…ÛŒ نماید. این شیوه احتمال دارد تایم طبخ برنج را بالا ببرد Ùˆ تقریبا یک ربع تا Û´Ûµ دقیقه زمان ببرد، اما درآخر برنج خوبی را Ù…ÛŒ پزد Ùˆ دیگر به تهیه لوازم جداگانه‌ای به منظور طبخ برنج نیاز ندارید.

بخارپز کردن تخم مرغ

درصورتی Ú©Ù‡ تصمیم دارید با بخارپز خود تخم‌مرغ آماده کنید در ویژگی های آن به دنبال ویژگی آماده کردن تخم‌مرغ باشید. برای گذاشتن تخم‌مرغ در بعضی از بخارپزها، سبد جاتخم‌مرغی هم وجود دارد Ùˆ Ù…ÛŒ‌توان تخم‌مرغ‌ها را در آن قرار داد.

آماده کردن سوپ

در بعضی از این دستگاه ها پخت سوپ نیز امکان پذیر است. در این شرایط در پایین بخارپز یک سینی به منظور جمع کردن شیرابه مواد غذایی در نظر گرفته شده است. از طرفی اگر مواد غذایی سرریز شوند در این سینی جمع Ù…ÛŒ شوند Ùˆ Ù…ÛŒ‌توانید آن را بیرون بیاورید Ùˆ مورد شستشو قرار داد.