داشتن آشپزخانهای Ú©Ù‡ همیشه مرتب است، شبیه به قصه Ùˆ رویاست. اما این Øکایت واقعی بعضی آشپزخانههاست. Ùرقی ندارد آشپزخانه Ú©ÙˆÚ†Ú© باشد یا بزرگ، بعد از صر٠غذا باشد یا یک دورهمی ساده به صر٠قهوه Ùˆ یا Øتی بعد از یک مهمانی شلوغ. آشپزخانه همیشه مرتب، تمیز Ùˆ بینقص به نظر میرسد. بدون یک Ù„Ú©Ù‡ÛŒ اضاÙÛŒ روی ک٠یا یک لیوان کثی٠در سینک.
اما چطور چنین چیزی ممکن است؟ باید راهکاری وجود داشته باشد.
۱. آشپزخانه را بهصورت مداوم تمیز میکنند
کمی توی ذوق میزند، ولی واقعیت همین است. تمیز بودن به تمیزکاری نیاز دارد. و برای تمیز ماندن باید قواعد تمیزکاری را همیشه رعایت کنید.
اگر برایتان دشوار Ùˆ نشدنی است، یک Ù„Øظه Ùکر کنید. ØªØ±Ø¬ÛŒØ Ù…ÛŒØ¯Ù‡ÛŒØ¯ بعد از آشپزی یا صر٠غذا روی کانتر آشپزخانه را دستمال بکشید Ùˆ یا هر آخرهÙته با دستمال Ùˆ انواع شویندهها به جنگ چربی Ùˆ لکهها بروید؟
همین تمیزکاریهای Ú©ÙˆÚ†Ú© در طول زمان علاوه بر اینکه به عادتی همیشگی تبدیل خواهد شد Ù…Øیط را هم منظمتر نشان خواهد داد.
پس هر روز زمانی را برای انجام کارهای این چنینی اختصاص دهید. کارهایی مثل جمعکردن ظرÙها Ùˆ شستن آنها، بیرون بردن زبالهها، تÙÛŒ زدن Ú©Ù Ùˆ جارو زدن خردهریزهای ک٠آشپزخانه.شستن لوازم آشپزخانه Ùˆ مرتب کردن سرویس آشپزخانه.خواهید دید آخرهÙتههای شما به جمع کردن Ùˆ تمیز کردن آشپزخانه نخواهد گذشت!
Û². سینک ظرÙشویی را همیشه خالی Ù†Ú¯Ù‡ میدارند
در پایان روز قبل از آنکه به اتاق خواب بروید، مطمئن شوید ظرÙÛŒ برای شستن در سینک باقی نمانده است. اگر Ùکر میکنید شستشوی ماهیتابهای چرب را به بهانهی خیس خوردن در طول شب، میتوانید به Ùردا موکول کنید، آن Ùردا هرگز نخواهد رسید. بلکه Ùقط تعداد ماهیتابهها تا آخر Ù‡Ùته زیاد Ùˆ زیادتر میشود.اگر از ماشین ظرÙشویی استÙاده میکنید، صبر کنید تا Ù¾Ùر شود Ùˆ بعد در ساعات کمباری مصر٠برق آن را روشن کنید. بعد از شستشو ظرÙها را همان Ù„Øظه خارج کنید Ùˆ سر جای خودشان قرار دهید.
۳. کارهایشان را ساده میکنند
در خانهای Ú©Ù‡ همیشه همهچیز مرتب به نظر میرسد، صاØبخانه به خوبی میداند Ú©Ù‡ چطور از وسایل آپزخانه بهترین استÙاده را ببرد Ùˆ کارهایش را آسانتر پیش ببرد. اگر خانوادهی پرجمعیتی دارید Ú©Ù‡ به آشپزی علاقمند است ممکن است داشتن یک ست کامل ۱۶تایی قابلمه Ùˆ ماهیتابه Ùوقالعاده به نظر برسد. اما در عمل تنها ریخت Ùˆ پاش آشپزخانه بیشتر میشود.
پس Ùقط سراغ وسایل آشپزخانه ای بروید Ú©Ù‡ واقعا از آنها استÙاده میکنید Ùˆ کارها را در آشپزخانه برای شما آسانتر خواهند کرد.
شاید داشتن یک پوستکن٠تیز و خوب بیشتر از قابلمهها برای شما کاربرد داشته باشد!
۴. لوازم آشپزخانه را دور از دید نگهداری میکنند
اگر عادت دارید کانتر آشپزخانه را پر از وسیله کنید، بهتر است این عادت را ترک کنید. صاØبان آشپزخانههای مرتب به خوبی میدانند Ú©Ù‡ تا Øد ممکن باید ظاهر آشپزخانه را مرتب نشان دهند. به همین دلیل وسایل را تا جای ممکن در کابینت Ùˆ کمدها قرار میدهند. Ùˆ تنها وسایلی Ú©Ù‡ واقعا نیاز است در دسترس باشند را روی کانتر قرار میدهند.
Ûµ. در شرایط اضطراری، Ùقط ظاهر را مرتب میکنند
برای همه ما چنین شرایطی پیش میآید. زمانهایی Ú©Ù‡ به Øد کاÙÛŒ روز شلوغی را از سر گذراندهایم Ùˆ Øالا باید از مهمانهای سر زده پذیرایی کنیم. در چنین وضعیتی Ú©Ù‡ Ùقط میخواهید آشپزخانه را در وضعیت نجات قرار دهید، ده دقیقه به خودتان زمان بدهید Ùˆ Ùقط ظاهر آشپزخانه را مرتب کنید. مهم نیست جای قابلمهها واقعا در کمد زیر اجاقگاز هست یا نه. اگر در این کمد جا دارید، قابلمهها را آنجا بگذارید تا مهمانی تمام شود.بعد از آن همه سختگیری، گاهی به خودتان آسان بگیرید!
ظرو٠پذیرایی
