|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
ظروف غذاخوری از جنس سفال در واقع نوعی سرامیک هستند که در کوره حرارت دیده اند و سپس لعابی روی آن ها کشیده شده است.
معمولا روی ظروف سفالی طرح ها و نقوش دستی کشیده می شود و این گونه ظروف دارای ظاهری سنتی هستند. ظروف غذاخوری سفالی به واسطه بدنه ضخیم و سنگین خود شناخته می شوند، اما با این حال به اندازه سایر ظروف غذاخوری مستحکم و بادوام نیستند و بدنه آن ها به راحتی لب پر و خرد می شوند. از سوی دیگر ظروف غذاخوری سفالی دارای سطحی نفوذپذیر هستند، به این معنا که بدنه آن ها به راحتی آب و سایر مواد را به خود جذب می کند. بنابراین توصیه می کنیم که از قراردادن آن ها داخل آب برای مدت زمان طولانی خودداری کنید. اکثر ظروف موجود در سرویس غذاخوری سفالی قابل شست و شو در ماشین ظرف شویی هستند و قراردادن آن ها در مایکروویو مشکلی به دنبال نخواهد داشت، اما با این حال بهتر است دستورات و توصیه های تولید کننده را با دقت بررسی کنید.
به شکل دادن به گل، سفالگری و به ظروف به دست آمده از این طریق، سفال میگویند. خاک مورد استفاده برای سفالگری، به طور معمول خاک رس میباشد. استفاده از خاک رس برای سفالگری، سفالها را به رنگ سرخ در میآورد. در مقالهای جداگانه به بررسی تفاوت سفال و سرامیک پرداختهایم. پس اگر شما نیز علاقه دارید تفاوت این دو را نمیدانید، توصیه میکنیم به آن مطلب ما نیز سری بزنید.
با استفاده از چرخ | در این روش، از دستگاهها و چرخهای مخصوص سفالگری استفاده میشود. محصولاتی که با چرخ ساخته میشوند، معمولاً دارای ضخامت یکنواخت هستند. |
روش انگشتی | این روش یکی از ابتداییترین روشهای ساخت به شمار میرود. در این روش برای شکل دادن به گل، از دست استفاده میشود و معمولاً ظروف کوچک با سطح نامنظم با روش انگشتی ساخته میشوند. |
روش قالبی | در این روش از قالبهای گچی، چوبی، یا اشیاء و ظروف گوناگون برای قالب و برای شکل دادن به گل استفاده میشود. میتوان گفت که کاربرد این روش بیشتر برای ظروف سرامیکی است. |
روش فیتیلهای | از این روش برای ساخت اشیاء نامتقارن و غیرهندسی و همچنین برای ساخت خمرههای بزرگ استفاده میشود. |
روش صفحهای | موزاییکهای نقشدار و کاشیها، لوحههای برجسته، ظروف و اشکال با فرم هندسی و… با این روش ساخته میشوند. |
بشقابها، لیوانها، پارچ آب، سینیها، کاسه و پیالههای سفالی از انواع ظروف سفالی هستند. این ظروف را به دو دستهی لعابدار و بدون لعاب تقسیم میکنند. از ظروف سفالی لعابدار برای پخت و پز غذا استفاده میشود. همچنین برای نگهداری مایعاتی مثل آب، ظروف سفالی بدون لعاب مناسب است.
ظروف غذاخوری از جنس سفال در واقع نوعی سرامیک هستند که در کوره حرارت دیده اند و سپس لعابی روی آن ها کشیده شده است.
معمولا روی ظروف سفالی طرح ها و نقوش دستی کشیده می شود و این گونه ظروف دارای ظاهری سنتی هستند. ظروف غذاخوری سفالی به واسطه بدنه ضخیم و سنگین خود شناخته می شوند، اما با این حال به اندازه سایر ظروف غذاخوری مستحکم و بادوام نیستند و بدنه آن ها به راحتی لب پر و خرد می شوند. از سوی دیگر ظروف غذاخوری سفالی دارای سطحی نفوذپذیر هستند، به این معنا که بدنه آن ها به راحتی آب و سایر مواد را به خود جذب می کند. بنابراین توصیه می کنیم که از قراردادن آن ها داخل آب برای مدت زمان طولانی خودداری کنید. اکثر ظروف موجود در سرویس غذاخوری سفالی قابل شست و شو در ماشین ظرف شویی هستند و قراردادن آن ها در مایکروویو مشکلی به دنبال نخواهد داشت، اما با این حال بهتر است دستورات و توصیه های تولید کننده را با دقت بررسی کنید.
به شکل دادن به گل، سفالگری و به ظروف به دست آمده از این طریق، سفال میگویند. خاک مورد استفاده برای سفالگری، به طور معمول خاک رس میباشد. استفاده از خاک رس برای سفالگری، سفالها را به رنگ سرخ در میآورد. در مقالهای جداگانه به بررسی تفاوت سفال و سرامیک پرداختهایم. پس اگر شما نیز علاقه دارید تفاوت این دو را نمیدانید، توصیه میکنیم به آن مطلب ما نیز سری بزنید.
با استفاده از چرخ | در این روش، از دستگاهها و چرخهای مخصوص سفالگری استفاده میشود. محصولاتی که با چرخ ساخته میشوند، معمولاً دارای ضخامت یکنواخت هستند. |
روش انگشتی | این روش یکی از ابتداییترین روشهای ساخت به شمار میرود. در این روش برای شکل دادن به گل، از دست استفاده میشود و معمولاً ظروف کوچک با سطح نامنظم با روش انگشتی ساخته میشوند. |
روش قالبی | در این روش از قالبهای گچی، چوبی، یا اشیاء و ظروف گوناگون برای قالب و برای شکل دادن به گل استفاده میشود. میتوان گفت که کاربرد این روش بیشتر برای ظروف سرامیکی است. |
روش فیتیلهای | از این روش برای ساخت اشیاء نامتقارن و غیرهندسی و همچنین برای ساخت خمرههای بزرگ استفاده میشود. |
روش صفحهای | موزاییکهای نقشدار و کاشیها، لوحههای برجسته، ظروف و اشکال با فرم هندسی و… با این روش ساخته میشوند. |
بشقابها، لیوانها، پارچ آب، سینیها، کاسه و پیالههای سفالی از انواع ظروف سفالی هستند. این ظروف را به دو دستهی لعابدار و بدون لعاب تقسیم میکنند. از ظروف سفالی لعابدار برای پخت و پز غذا استفاده میشود. همچنین برای نگهداری مایعاتی مثل آب، ظروف سفالی بدون لعاب مناسب است.
انصراف