|
مقایسه انتخاب شده ها
حذف همه
با مدرن چینی همراه باشید تا با یکی از ضروری ترین ابزارهای آشپزی که همان دستگاه همزن است آشنا شوید. چرا میگوییم ضروری است؟ قبل از حضور موثر همزن در آشپزخانه، آشپزها مجبور بودند آنقدر خامه و سفیده تخم مرغ را با دست بزنند تا فرم بگیرد، مخلوط کیکها و غذاها را با قاشق یا همزنهای دستی تا جایی هم بزنند که یکدست و همگن شود، خمیر نانها را زمان طولانی ورز بدهند و برای اینکه به کیفیت مورد نظر و مطلوبشان برسند باید ساعتها مشغول هم زدن میبودند و همه اینها با خستگی فراوان و دست درد شدید همراه بود.
خبر خوش این که با ورود همزن به آشپزخانهها این پروسه سخت و طولانی در زمانی کوتاه، به آسانی و با کیفیتی بالاتر انجام شد. و امروز سالهاست که همزن برقی به یک دستیار قوی و توانمند برای آشپزهای حرفهای و خانگی تبدیل شده و شور و شوق آشپزی کردن را صدچندان کرده است. بنابراین اگر شما یک آشپز ماهر و یا حتی مبتدی هستید باید بدانید که همزن برقی میتواند یاریتان کند تا بدون احساس خستگی و اتلاف وقت بتوانید انواع غذاها و خوراکیهای خوشمزه را آماده کنید.
همزن کارایی بالایی در آشپزخانهها مخصوصا در کیک پزی و شرینی پزی دارد. راهنمای استفاده همزن برقی شاید بگویید وقتی مخلوط کن یا غذاساز داریم چه نیازی به همزن داریم؟ برای آشنایی بیشتر با همزن بهتر است بدانیم که چه تفاوتهایی در عملکرد همزن با سایر دستگاههای برقی آشپزخانه مثل مخلوط کن و یا غذاساز وجود دارد. مخلوط کن با داشتن تیغههای برنده میتواند مواد غذایی را تکه تکه کرده و با سرعتی بسیار بالاتر از همزن آنها را با هم میکس کند. در این میان غذاساز دستگاهی چندکاره به شمار میرود که با داشتن تیغههای مختلف موادغذایی را خرد کرده، پوره میکند، به شکلهای مختلف برش میبزند و حتی رنده میکند . در حالی که همزن هیچ تیغهای برای برش زدن یا خرد کردن مواد غذایی ندارد و با سرعتی بسیار پایینتر از مخلوط کن مواد غذایی را در حد نیاز فقط هم زده و ترکیب میکند. در آشپزی زمانی از همزن استفاده میشود که نیاز است مواد غذایی با آرامش به صورت یکنواخت با هم ترکیب شوند تا به بافت لازم برسند.
انواع همزن برقی همزنهای برقی به دو گروه کاسه دار و دستی تقسیم میشوند. ساده ترین شکل همزنهای برقی که در دو نوع تک موتور و دو موتور در بازار موجود است، این نوع همزنها بسیار سبک هستند، از دو بخش دسته و سری همزن تشکیل شده و جای کمی را اشغال میکنند. قابلیت جداسازی داشته و در نتیجه سریها به راحتی شسته میشوند. راهنمای استفاده همزن برقی معمولی همزنهای برقی معمولی برخلاف نوع کاسه دار همزنهای برقی، محل استقرار خاصی ندارد و بعد از روشن نمودن همزن آن را با دست در ظرف حاوی مواد میچرخانید تا به یک ترکیب همگن و دلخواه برسید. این همزن برای هم زدن ترکیبات سبک و ساده کار راه انداز است و موتور آن برای همزدن مخلوطهای سنگین به اندازه کافی قوی نیست.
برخی همزنها کاسه ندارند. راهنمای استفاده همزن برقی کاسه دار پیشرفته ترین نوع همزنهای برقی، همزنهای کاسه دار هستند. طراحی این همزن به شکلی است که به راحتی مخلوطهایی با حجم زیاد و خمیرهای سنگین را آماده میکند و مناسب برای آشپزیهای حرفه ایست. از یک کاسه و ۳ سری همزن که شامل یکسری تخت، دو سری تخم مرغ زن و سه سری خمیر زن میباشد تشکیل شده است. برای همزدن سریها به پایه که درست بالای کاسه همزن قرار گرفته وصل میشوند و با روشن کردن موتور و انتخاب یکی از درجه بندیهای سرعت به طور خودکار شروع به چرخیدن کرده و عمل هم زدن را به سهولت انجام میدهند. حجم این کاسهها در همزنهای مختلف متفاوت بوده و با لیتر اندازه گیری میشود. سریها و کاسه به راحتی از پایی همزن جدا شده و قابلیت شستشو دارند. قطعات اصلی همزن برقی
پرههای همزن پره تخته: مناسب برای انواع مخلوط کیک، خمیر کلوچه،مایه ها،بیسکوییت،کرمهای فراستینگ پره تخم مرغ زنده: ویژه فرم دادن خامه و سفیده تخم مرغ، تهیه انواع سسها و کرم ها پره خمیر: طراحی شده برای درست کردن انواع خمیر نان،خمیر پیتزا و… در خرید همزن به دوام و ضد زنگ بودن پرههای همزن توجه زیادی داشته باشید، زیرا اگر جنس آنها کیفیت خوبی نداشته باشد قادر به هم زدن مخلوطهای سنگین تر نخواهند بود و ممکن است صدمه دیده و کج شوند، در نتیجه شما در هنگام کار با دستگاه دچار مشکل شده و نتیجه مورد نظر نیز حاصل نخواهد شد. اکثر پرههای همزن از جنس استیل ضد زنگ، کروم و پلاستیک ساخته میشوند. در هنگام خرید پرههای پلاستیکی انتخاب نکنید زیرا از دوام و عمر کمی برخوردارند و با گذشت زمان دچار آسیب میشوند. در خرید کاسه با جنس استیل نیز توجه داشته باشید که حتما ضد خش و ضد زنگ باشد.
کاسه همزن در خرید همزن جنس و اندازه کاسه دارای اهمیت فراوانی است. کاسههای موجود از جنس شیشه،استیل،سرامیک و پلاستیک است. سعی کنید کاسه پلاستیکی نخرید چون دوام زیادی ندارد و علاوه بر آن به مرور دچار خط و خش شده و احتمال دارد که تکههای جدا شده آن وارد غذا شود. در خرید کاسه با جنس استیل نیز توجه داشته باشید که حتما ضد خش و ضد زنگ باشد. در انتخاب اندازه کاسه آنچه که باید مورد توجه قرار گیرد نیاز شخصی شماست، اینکه شما چقدر آشپزی میکنید؟ اهل شیرینی و کیک پزی هستید یا نه؟ اکثرا برای چه تعدادی آشپزی میکنید؟ با لحاظ کردن این موارد میتوانید کاسهای با گنجایش متناسب انتخاب کنید. اگر کیک پز حرفهای هستید و برای مجالس بزرگ شرینی پزی انجام میدهید بهتر است کاسه بزرگ انتخاب کنید ولی اگر در حد مصارف خانگی به همزن نیاز دارید کاسه کوچک کافی است. البته برخی همزنها کاسه ندارند. چگونه همزن برقی را نصب و راه اندازی کنیم؟
دستگاه را از برق بکشید، اهرم بالابر را بچرخانید و سر همزن را از داخل کاسه بلند کنید، با چرخاندن کاسه در خلاف جهت عقربهها کاسه را جدا کرده و بردارید در مورد سریها نیز کمی به داخل فشار داده و در جهت عقربههای ساعت بچرخانید تا از پایه جدا شود. آشنایی با عملکرد درجههای سرعت دستگاه همزن در راهنمای استفاده همزن توجه داشته باشید که برای جلوگیری از پاشش مواد به خصوص مواد آردی در هنگام راهاندازی دستگاه همزن گام به گام سرعت را افزایش دهید و یکباره با سرعت بالا کار نکنید. همزنهای برقی دارای اهرم تنظیم سرعت هستند، درجه بندی این اهرم از پایه تا ۱۰ درجه در دستگاههای مختلف متغیر است. هر کدام از این درجه بندیها مخصوص هم زدن غلظت خاصی از مواد غذایی است.
نکات مهم در راهنمای استفاده همزن برقی یکی ازمهمترین ملزومات برای یک خرید موفق، داشتن اطلاعات مفید و کافی در مورد چیزی است که قصد خریدنش را دارید، در ادامه مطلب نکات بسیار مهمی در مورد خرید همزن برقی ارائه شده است. توان مصرفی توان هر دستگاه برقی نشان دهنده قدرت موتور آن است. هرگز همزنی با توان کمتر از ۲۵۰ وات خریداری نکنید زیرا کمک چندانی به شما نخواهد کرد. توان همزنهای برقی معمولاً بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ وات است. هر چه توان دستگاه بالاتر باشد میزان سروصدا کمی بیشتر میشود. وزن همزن وزن دستگاه نکتهای مهم در استفاده از همزن است.این ویژگی بیشتر در خرید همزن برقی دستی اهمیت دارد که سبک تر باشد و کار با آن به دست آسیبی نرساند. در همزنهای پایه دار وزن دستگاه را پایه تحمل میکند و فاکتور وزن اهمیت چندانی ندارد. تنظیم سرعت وجود این ویژگی سرعتهای مختلف را برای هم زدن تنظیم میکند و دست شما را در تهیه انواع خوراکیها باز میگذارد. (توجه کنید همزنی بخرید که پنج حالت تنظیم سرعت یا بیشتر داشته باشد) جنس قطعات در انتخاب همزن نسبت به جنس پرهها و کاسه همزن حساسیت بیشتری نشان دهید، زیرا کیفیت و طول عمر این قطعات عمر دستگاه را بیشتر و آشپزی را آسانتر میکند. استفاده از جنس پلاستیک برای پروژهها و کاسه همزن توصیه نمیشود. قابلیت شست و شوی قطعات دقت داشته باشید خیلی مهم است که بخشهای مختلف همزن به راحتی از پایه جدا شود و همچنین قسمتهای استیل همزن از جنس ضدزنگ باشد تا بتوانید به آسانی آنها را جدا کرده و بشویید. حتما پس از هر بار استفاده از همزن تمامی مواد غذایی را از پرهها پاک کنید. ماندن مواد غذایی روی دستگاه میکروبها و باکتریها را را برایتان به ارمغان خواهد آورد! توجه به لوازم جانبی در راهنمای استفاده همزن لوازم جانبی دستگاه (تعداد و تنوع پره ها، تایمر، پاستا ساز، بستنی ساز و…) را خوب بررسی کنید تا مطمئن شوید که دستگاه امکانات گسترده تری در اختیار شما قرار میدهد. هر چه لوازم جانبی بیشتر باشد امکان استفاده مفیدتر و بیشتری از دستگاه خواهید داشت. سر و صدای دستگاه دستگاهی را انتخاب کنید که با افزایش درجه سرعت به سر و صدای آن نیز اضافه نشود و بتوانید در آرامش از آن استفاده کنید مخصوصا اگر در آپارتمان زندگی میکنید توجه به این پارامتر بسیار مهم است.
نکات ایمنی و مراقبت راهنمای استفاده همزن در برخورد با وسایل الکترونیکی همواره باید نکات ایمنی و نگهداری درست از آن را مد نظر قرار دهید تا علاوه بر افزایش عمر مفید دستگاه از بروز هر نوع سانحه پیشگیری شود.
عیب یابی دستگاه همزن برقی همیشه آگاهی از اضطراب میکاهد، اگر در رابطه با ساختار مکانیکی و الکتریکی دستگاههایی که روزمره با آنها سر و کار دارید (موبایل، لپ تاپ، وسایل برقی منزل) مختصر اطلاعاتی داشته باشید در صورت بروز هر مشکلی بهتر میتوانید مسئله را مدیریت کرده و از نگرانیهای خود بکاهید. البته سعی کنید دستگاه را به تعمیرگاههای مجاز بسپارید و خودتان هیچگاه اقدام به تعمیر خودسرانه نکنید. در اینجا به طور مختصر باچند مشکل که ممکن است برای دستگاه همزن خانه تان پیش بیاید و علتهای عمده آن آشنا میشوید. همزن روشن نمیشود؟
پرههای همزن آرام حرکت میکنند و قدرت لازم را ندارند؟
کلید تنظیم سرعت در حالت۱ و ۲ دارای سرعت یکسانی است؟
در حالت ۱ موتور همزن خاموش است ولی در سایر حالتهای تنظیم کار میکند؟
با روشن کردن دستگاه صدای شدیدی تولید میشود؟ ممکن است علتهای مختلفی مثل خم شدن محور همزن ها، تغییر شکل دادن حلقه همزنها به علت اصابت با اشیا سخت، خارج شدن محور همزن از جای خود داشته باشد. موتور صدای خفیفی میدهد اما حرکت نمیکند؟
هدف این مقاله آن است که شما با دستگاه همزن برقی و نحوه استفاده از آن آشنا شوید. با مطالعه این مطلب به روشنی در مییابید که داشتن یک همزن برقی در آشپزخانه چقدر لازم و ضروری است. در راهنمای خرید همزن سعی شده که انواع دستگاه همزن برقی به طور کامل معرفی شود تا شما بتوانید در زمانی که به قصد خرید به مراکز فروش مراجعه میکنید به راحتی با توجه به آنچه که از معیارهای انتخاب یک همزن برقی کارآمد و مناسب برایتان گفته شده بهترین و مفیدترین انتخاب را داشته باشید. سپس با تصور اینکه شما این خرید ضروری را برای آشپزخانه تان انجام دادهاید چگونگی نصب و راه اندازی دستگاه همزن و همچنین توضیحات کاملی درباره عملکرد دستگاه، کاربرد هر کدام از حالتهای سرعت چرخش پرههای همزن، نکات مراقبتی و ایمنی در نگهداری واستفاده از همزن که باعث بهتر کار کردن و افزایش عمر مفید دستگاه میشود را نیز لحاظ کردهایم. علاوه بر آن به چند مورد از معایبی که ممکن است به مرور زمان و در طول استفاده از دستگاه پیش بیاید اشاره کرده و پاسخهای نیز ارائه دادهایم که در صورت بروز این مشکلات دچار استیصال نشده و با خونسردی مسئله پیس آمده را مدیریت کنید. |
با مدرن چینی همراه باشید تا با یکی از ضروری ترین ابزارهای آشپزی که همان دستگاه همزن است آشنا شوید. چرا میگوییم ضروری است؟ قبل از حضور موثر همزن در آشپزخانه، آشپزها مجبور بودند آنقدر خامه و سفیده تخم مرغ را با دست بزنند تا فرم بگیرد، مخلوط کیکها و غذاها را با قاشق یا همزنهای دستی تا جایی هم بزنند که یکدست و همگن شود، خمیر نانها را زمان طولانی ورز بدهند و برای اینکه به کیفیت مورد نظر و مطلوبشان برسند باید ساعتها مشغول هم زدن میبودند و همه اینها با خستگی فراوان و دست درد شدید همراه بود.
خبر خوش این که با ورود همزن به آشپزخانهها این پروسه سخت و طولانی در زمانی کوتاه، به آسانی و با کیفیتی بالاتر انجام شد. و امروز سالهاست که همزن برقی به یک دستیار قوی و توانمند برای آشپزهای حرفهای و خانگی تبدیل شده و شور و شوق آشپزی کردن را صدچندان کرده است. بنابراین اگر شما یک آشپز ماهر و یا حتی مبتدی هستید باید بدانید که همزن برقی میتواند یاریتان کند تا بدون احساس خستگی و اتلاف وقت بتوانید انواع غذاها و خوراکیهای خوشمزه را آماده کنید.
همزن کارایی بالایی در آشپزخانهها مخصوصا در کیک پزی و شرینی پزی دارد. راهنمای استفاده همزن برقی شاید بگویید وقتی مخلوط کن یا غذاساز داریم چه نیازی به همزن داریم؟ برای آشنایی بیشتر با همزن بهتر است بدانیم که چه تفاوتهایی در عملکرد همزن با سایر دستگاههای برقی آشپزخانه مثل مخلوط کن و یا غذاساز وجود دارد. مخلوط کن با داشتن تیغههای برنده میتواند مواد غذایی را تکه تکه کرده و با سرعتی بسیار بالاتر از همزن آنها را با هم میکس کند. در این میان غذاساز دستگاهی چندکاره به شمار میرود که با داشتن تیغههای مختلف موادغذایی را خرد کرده، پوره میکند، به شکلهای مختلف برش میبزند و حتی رنده میکند . در حالی که همزن هیچ تیغهای برای برش زدن یا خرد کردن مواد غذایی ندارد و با سرعتی بسیار پایینتر از مخلوط کن مواد غذایی را در حد نیاز فقط هم زده و ترکیب میکند. در آشپزی زمانی از همزن استفاده میشود که نیاز است مواد غذایی با آرامش به صورت یکنواخت با هم ترکیب شوند تا به بافت لازم برسند.
انواع همزن برقی همزنهای برقی به دو گروه کاسه دار و دستی تقسیم میشوند. ساده ترین شکل همزنهای برقی که در دو نوع تک موتور و دو موتور در بازار موجود است، این نوع همزنها بسیار سبک هستند، از دو بخش دسته و سری همزن تشکیل شده و جای کمی را اشغال میکنند. قابلیت جداسازی داشته و در نتیجه سریها به راحتی شسته میشوند. راهنمای استفاده همزن برقی معمولی همزنهای برقی معمولی برخلاف نوع کاسه دار همزنهای برقی، محل استقرار خاصی ندارد و بعد از روشن نمودن همزن آن را با دست در ظرف حاوی مواد میچرخانید تا به یک ترکیب همگن و دلخواه برسید. این همزن برای هم زدن ترکیبات سبک و ساده کار راه انداز است و موتور آن برای همزدن مخلوطهای سنگین به اندازه کافی قوی نیست.
برخی همزنها کاسه ندارند. راهنمای استفاده همزن برقی کاسه دار پیشرفته ترین نوع همزنهای برقی، همزنهای کاسه دار هستند. طراحی این همزن به شکلی است که به راحتی مخلوطهایی با حجم زیاد و خمیرهای سنگین را آماده میکند و مناسب برای آشپزیهای حرفه ایست. از یک کاسه و ۳ سری همزن که شامل یکسری تخت، دو سری تخم مرغ زن و سه سری خمیر زن میباشد تشکیل شده است. برای همزدن سریها به پایه که درست بالای کاسه همزن قرار گرفته وصل میشوند و با روشن کردن موتور و انتخاب یکی از درجه بندیهای سرعت به طور خودکار شروع به چرخیدن کرده و عمل هم زدن را به سهولت انجام میدهند. حجم این کاسهها در همزنهای مختلف متفاوت بوده و با لیتر اندازه گیری میشود. سریها و کاسه به راحتی از پایی همزن جدا شده و قابلیت شستشو دارند. قطعات اصلی همزن برقی
پرههای همزن پره تخته: مناسب برای انواع مخلوط کیک، خمیر کلوچه،مایه ها،بیسکوییت،کرمهای فراستینگ پره تخم مرغ زنده: ویژه فرم دادن خامه و سفیده تخم مرغ، تهیه انواع سسها و کرم ها پره خمیر: طراحی شده برای درست کردن انواع خمیر نان،خمیر پیتزا و… در خرید همزن به دوام و ضد زنگ بودن پرههای همزن توجه زیادی داشته باشید، زیرا اگر جنس آنها کیفیت خوبی نداشته باشد قادر به هم زدن مخلوطهای سنگین تر نخواهند بود و ممکن است صدمه دیده و کج شوند، در نتیجه شما در هنگام کار با دستگاه دچار مشکل شده و نتیجه مورد نظر نیز حاصل نخواهد شد. اکثر پرههای همزن از جنس استیل ضد زنگ، کروم و پلاستیک ساخته میشوند. در هنگام خرید پرههای پلاستیکی انتخاب نکنید زیرا از دوام و عمر کمی برخوردارند و با گذشت زمان دچار آسیب میشوند. در خرید کاسه با جنس استیل نیز توجه داشته باشید که حتما ضد خش و ضد زنگ باشد.
کاسه همزن در خرید همزن جنس و اندازه کاسه دارای اهمیت فراوانی است. کاسههای موجود از جنس شیشه،استیل،سرامیک و پلاستیک است. سعی کنید کاسه پلاستیکی نخرید چون دوام زیادی ندارد و علاوه بر آن به مرور دچار خط و خش شده و احتمال دارد که تکههای جدا شده آن وارد غذا شود. در خرید کاسه با جنس استیل نیز توجه داشته باشید که حتما ضد خش و ضد زنگ باشد. در انتخاب اندازه کاسه آنچه که باید مورد توجه قرار گیرد نیاز شخصی شماست، اینکه شما چقدر آشپزی میکنید؟ اهل شیرینی و کیک پزی هستید یا نه؟ اکثرا برای چه تعدادی آشپزی میکنید؟ با لحاظ کردن این موارد میتوانید کاسهای با گنجایش متناسب انتخاب کنید. اگر کیک پز حرفهای هستید و برای مجالس بزرگ شرینی پزی انجام میدهید بهتر است کاسه بزرگ انتخاب کنید ولی اگر در حد مصارف خانگی به همزن نیاز دارید کاسه کوچک کافی است. البته برخی همزنها کاسه ندارند. چگونه همزن برقی را نصب و راه اندازی کنیم؟
دستگاه را از برق بکشید، اهرم بالابر را بچرخانید و سر همزن را از داخل کاسه بلند کنید، با چرخاندن کاسه در خلاف جهت عقربهها کاسه را جدا کرده و بردارید در مورد سریها نیز کمی به داخل فشار داده و در جهت عقربههای ساعت بچرخانید تا از پایه جدا شود. آشنایی با عملکرد درجههای سرعت دستگاه همزن در راهنمای استفاده همزن توجه داشته باشید که برای جلوگیری از پاشش مواد به خصوص مواد آردی در هنگام راهاندازی دستگاه همزن گام به گام سرعت را افزایش دهید و یکباره با سرعت بالا کار نکنید. همزنهای برقی دارای اهرم تنظیم سرعت هستند، درجه بندی این اهرم از پایه تا ۱۰ درجه در دستگاههای مختلف متغیر است. هر کدام از این درجه بندیها مخصوص هم زدن غلظت خاصی از مواد غذایی است.
نکات مهم در راهنمای استفاده همزن برقی یکی ازمهمترین ملزومات برای یک خرید موفق، داشتن اطلاعات مفید و کافی در مورد چیزی است که قصد خریدنش را دارید، در ادامه مطلب نکات بسیار مهمی در مورد خرید همزن برقی ارائه شده است. توان مصرفی توان هر دستگاه برقی نشان دهنده قدرت موتور آن است. هرگز همزنی با توان کمتر از ۲۵۰ وات خریداری نکنید زیرا کمک چندانی به شما نخواهد کرد. توان همزنهای برقی معمولاً بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ وات است. هر چه توان دستگاه بالاتر باشد میزان سروصدا کمی بیشتر میشود. وزن همزن وزن دستگاه نکتهای مهم در استفاده از همزن است.این ویژگی بیشتر در خرید همزن برقی دستی اهمیت دارد که سبک تر باشد و کار با آن به دست آسیبی نرساند. در همزنهای پایه دار وزن دستگاه را پایه تحمل میکند و فاکتور وزن اهمیت چندانی ندارد. تنظیم سرعت وجود این ویژگی سرعتهای مختلف را برای هم زدن تنظیم میکند و دست شما را در تهیه انواع خوراکیها باز میگذارد. (توجه کنید همزنی بخرید که پنج حالت تنظیم سرعت یا بیشتر داشته باشد) جنس قطعات در انتخاب همزن نسبت به جنس پرهها و کاسه همزن حساسیت بیشتری نشان دهید، زیرا کیفیت و طول عمر این قطعات عمر دستگاه را بیشتر و آشپزی را آسانتر میکند. استفاده از جنس پلاستیک برای پروژهها و کاسه همزن توصیه نمیشود. قابلیت شست و شوی قطعات دقت داشته باشید خیلی مهم است که بخشهای مختلف همزن به راحتی از پایه جدا شود و همچنین قسمتهای استیل همزن از جنس ضدزنگ باشد تا بتوانید به آسانی آنها را جدا کرده و بشویید. حتما پس از هر بار استفاده از همزن تمامی مواد غذایی را از پرهها پاک کنید. ماندن مواد غذایی روی دستگاه میکروبها و باکتریها را را برایتان به ارمغان خواهد آورد! توجه به لوازم جانبی در راهنمای استفاده همزن لوازم جانبی دستگاه (تعداد و تنوع پره ها، تایمر، پاستا ساز، بستنی ساز و…) را خوب بررسی کنید تا مطمئن شوید که دستگاه امکانات گسترده تری در اختیار شما قرار میدهد. هر چه لوازم جانبی بیشتر باشد امکان استفاده مفیدتر و بیشتری از دستگاه خواهید داشت. سر و صدای دستگاه دستگاهی را انتخاب کنید که با افزایش درجه سرعت به سر و صدای آن نیز اضافه نشود و بتوانید در آرامش از آن استفاده کنید مخصوصا اگر در آپارتمان زندگی میکنید توجه به این پارامتر بسیار مهم است.
نکات ایمنی و مراقبت راهنمای استفاده همزن در برخورد با وسایل الکترونیکی همواره باید نکات ایمنی و نگهداری درست از آن را مد نظر قرار دهید تا علاوه بر افزایش عمر مفید دستگاه از بروز هر نوع سانحه پیشگیری شود.
عیب یابی دستگاه همزن برقی همیشه آگاهی از اضطراب میکاهد، اگر در رابطه با ساختار مکانیکی و الکتریکی دستگاههایی که روزمره با آنها سر و کار دارید (موبایل، لپ تاپ، وسایل برقی منزل) مختصر اطلاعاتی داشته باشید در صورت بروز هر مشکلی بهتر میتوانید مسئله را مدیریت کرده و از نگرانیهای خود بکاهید. البته سعی کنید دستگاه را به تعمیرگاههای مجاز بسپارید و خودتان هیچگاه اقدام به تعمیر خودسرانه نکنید. در اینجا به طور مختصر باچند مشکل که ممکن است برای دستگاه همزن خانه تان پیش بیاید و علتهای عمده آن آشنا میشوید. همزن روشن نمیشود؟
پرههای همزن آرام حرکت میکنند و قدرت لازم را ندارند؟
کلید تنظیم سرعت در حالت۱ و ۲ دارای سرعت یکسانی است؟
در حالت ۱ موتور همزن خاموش است ولی در سایر حالتهای تنظیم کار میکند؟
با روشن کردن دستگاه صدای شدیدی تولید میشود؟ ممکن است علتهای مختلفی مثل خم شدن محور همزن ها، تغییر شکل دادن حلقه همزنها به علت اصابت با اشیا سخت، خارج شدن محور همزن از جای خود داشته باشد. موتور صدای خفیفی میدهد اما حرکت نمیکند؟
هدف این مقاله آن است که شما با دستگاه همزن برقی و نحوه استفاده از آن آشنا شوید. با مطالعه این مطلب به روشنی در مییابید که داشتن یک همزن برقی در آشپزخانه چقدر لازم و ضروری است. در راهنمای خرید همزن سعی شده که انواع دستگاه همزن برقی به طور کامل معرفی شود تا شما بتوانید در زمانی که به قصد خرید به مراکز فروش مراجعه میکنید به راحتی با توجه به آنچه که از معیارهای انتخاب یک همزن برقی کارآمد و مناسب برایتان گفته شده بهترین و مفیدترین انتخاب را داشته باشید. سپس با تصور اینکه شما این خرید ضروری را برای آشپزخانه تان انجام دادهاید چگونگی نصب و راه اندازی دستگاه همزن و همچنین توضیحات کاملی درباره عملکرد دستگاه، کاربرد هر کدام از حالتهای سرعت چرخش پرههای همزن، نکات مراقبتی و ایمنی در نگهداری واستفاده از همزن که باعث بهتر کار کردن و افزایش عمر مفید دستگاه میشود را نیز لحاظ کردهایم. علاوه بر آن به چند مورد از معایبی که ممکن است به مرور زمان و در طول استفاده از دستگاه پیش بیاید اشاره کرده و پاسخهای نیز ارائه دادهایم که در صورت بروز این مشکلات دچار استیصال نشده و با خونسردی مسئله پیس آمده را مدیریت کنید. |
انصراف